Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse av metromode.se. Genom att använda metromode.se godkänner du detta.

Läs merJag förstår!

Gilla oss på Facebook

Balsamicorostade jordgubbar från Made by Marys gröna frukost

Balsamicorostade jordgubbar – jag slår vad om att du inte provat det men att du blir lite nyfiken. Hur smakar det? Kan det verkligen bli gott? Kanske är det två av frågorna som dyker upp i ditt huvud och jag kan intyga att det blir alldeles fantastiskt. Receptet kommer från Made by Mary som precis gett ut kokboken Made by Marys gröna frukost.

Det är Maria Bååth som står bakom bloggen Made by Mary och vars kokbok jag förhandsbeställde för länge sedan. Det är för övrigt samma Maria som satt i den panel som jag ledde under bloggbranschkonferensen BB Con i maj.

För en tid sedan landade Made by Marys gröna frukost i min brevlåda och när jag bläddrade genom kokboken – som handlar om frukostar – så fastnade jag genast vid receptet på jordgubbar som lät väldigt spännande.

Jordgubbar, några matskedar kokossocker och en skvätt balsamvinäger. Det är allt som behövs. Plus en ugn då – för de ska rostas i cirka 30 minuter så att balsamicon bubblar och tjocknar och jordgubbarna vätskas ur.

Jag rostade jordgubbarna igår kväll och åt till min chiapudding imorse. Så sjukt gott blev det! Smaken är mustig, krämig och härlig. Sött men ändå lite mörkt. Ett jättetips med andra ord; både detta recept och Marias kokbok!

Apropå frukost och kokböcker så vill jag tipsa om detta goda recept på bröd som blir klart på ca 3 minuter! Det kommer från min bloggkollega Anja Forsnors kokbok som du hittar här!

Morgonens frukostskål är för övrigt champagneglas från Karl Lagerfeld för Orrefors som jag köpte i Kosta förra sommaren. Det dröjde ett helt år innan de fick göra premiär!

Made by mary kokbok Made by mary kokbok Made by mary kokbokMade by mary kokbok IMG_1320

Kommentera

Skicka Kommentar
Sparar din kommentar...
10kommentarer
  • Vad gott det ser ut! Jag har också fått hem hennes bok och ser fram emot att testa en massa av de härliga recepten!

    Karin Fitness och Hälsa 2016-07-08 23:04:08 http://fitnessochhalsa.se
    Svara
    • supergott! nästa gång ska jag göra hennes crumble!

      Sara Rönne 2016-07-09 10:06:12
      Svara
  • Vilken underbar bok och dem där kombon, ja…helt klart värt att testas =)

    Mari 2016-07-07 19:38:24 http://www.doitforyourself.shapemeup.se
    Svara
    • verkligen!! mkt bra frukostbok!!

      Sara Rönne 2016-07-09 10:10:47
      Svara
  • Det där låter ju alldeles underbart gott! Vad hade du gjort för chiapudding till?

    Linnea 2016-07-07 13:07:16 https://lillahusetpagarden.wordpress.com/
    Svara
    • vita chiafrön – med vaniljsojamjölk

      Sara Rönne 2016-07-07 13:34:10
      Svara
  • mums, jag måste testa! Jag har också, äntligen, fått hem min bok. Har provat frukostglassen, underbart!

    Angelica 2016-07-07 09:34:43 http://angeliqe.blogg.se
    Svara
    • åh, måste göra den med. och crumblen!!

      Sara Rönne 2016-07-07 11:55:22
      Svara
  • Det lät oerhört spännande och gott skulle jag säga. Jag äter jordgubbar i de flesta former; helst frukost, lunch och middag 🙂 Made by Marys recept generellt är ju också helt juvliga och vackra. Så får testa helt enkelt 🙂

    Lund Johanna 2016-07-06 22:43:06 http://lundjohanna.se/blogg
    Svara
    • jag håller med dig; bäst att äta så mycket jordgubbar man kan medan de finns!!

      Sara Rönne 2016-07-07 00:39:17
      Svara

senaste från Hälsa

metro mode weekly

Signa upp dig till vårt nyhetsbrev!

Lifestyle
Tess Montgomery
Hälsa
Josefines Yoga
Lifestyle
Sanne Alexandra
Hälsa
Fannie Redman
Mode
Petra Tungården
Hälsa
Foodjunkie
Mode
Chrystelle Eriksberger
Lifestyle
Dasha Girine
Home
Andrea Brodin
Lifestyle
Sandra Beijer
Man
Niklas Berglind
Lifestyle
Henrietta Fromholtz
Lifestyle
Linn Herbertsson
Mode
Fanny Ekstrand
Hälsa
Ida Warg
Lifestyle
Elin Johansson
Hälsa
Träningsglädje
Home
Amelia Widell
Mode
Pamela Bellafesta
Lifestyle
Flora Wiström
Man
Johan Hurtig
Man
Kevin Triguero
Mode
Linn Eklund
Home
Sanna Fischer
Man
Viktor Frisk
Man
Marcus Schuterman
Man
Philip Conradsson