Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse av metromode.se. Genom att använda metromode.se godkänner du detta.

Läs merJag förstår!

Gilla oss på Facebook

Brownies utan mjöl

Igår gjorde jag brownies utan mjöl – ett jätteenkelt recept. Dessa är så fruktansvärt goda att du skulle ångra dig om du inte rörde ihop en likadan smet och ställde in i ugnen ikväll.

Till skillnad från andra chokladsaker så är dessa glutenfria brownies godast när de svalnat så motstå frestelsen att tjuvsmaka direkt när du tagit ut dem ur ugnen. Om du kan – vänta till och med till dagen efter så har de hunnit bli ännu saftigare och mumsigare!

Tips: skär dem i små bitar för sötsaker man kan ta många av – eller gör större rutor och servera med grädde och färska jordgubbar eller hallon för en alldeles lagom fantastisk efterrätt.

Och du; klicka här om du vill ha ännu ett jättebra recept på glutenfria brownies!

Recept på brownies utan mjöl

Sätt ugnen på 180 grader

Smält 100 g choklad i vattenbad (välj god kvalitet, men inte jättemörk – typ 65%) och blanda i knappt 1 dl kokosolja

Vispa ihop 3 ägg med knappt 1 dl kokossocker, knappt 1 dl kakao (jag använder raw och eko) och 3 msk starkt kaffe

Blanda ihop allt

Häll i form och grädda i ca 10-30 min beroende på din ugn och önskad konsistens

CHOKLAD

GOFORLIFE RAW KAKAO

Brownies utan mjöl TRÄNINGSGLÄDJE TRANINGSGLADJE.SE

Brownies utan mjöl TRÄNINGSGLÄDJE TRANINGSGLADJE.SE

Brownies utan mjöl TRÄNINGSGLÄDJE TRANINGSGLADJE.SE

Brownies utan mjöl TRÄNINGSGLÄDJE TRANINGSGLADJE.SE

Kommentera

Skicka Kommentar
Sparar din kommentar...
31kommentarer
  • […] året har jag bloggat en del om mat. Det som blev mest poppis här på bloggen är: recept på glutenfria brownies, detta pink nut butter och dessa überfantastiska peanut butter cups (raw och därmed fria från […]

    2014 - året som gick - Träningsglädje 2014-12-21 08:29:08 http://www.traningsgladje.se/2014/12/2014-aret-som-gick/
    Svara
  • […] Kladdkaka utan mjöl – mina personliga favoriter, fast i ursprungsinlägget kallar jag dem brownies (bild […]

    Kladdkakans dag - recept 2014-11-07 09:05:28 http://www.traningsgladje.se/2014/11/kladdkakans-dag/
    Svara
  • […] nedan. Men här är också ett gäng andra kakor från arkivet: chokladmousse med kokosgrädde, brownies utan mjöl, chokladbollar med julsmak, glutenfria cupcakes, glutenfria […]

    Recept på glutenfria chocolate chip cookies med extra protein 2014-10-15 18:45:52 http://www.traningsgladje.se/2014/10/protein-packed-chocolate-chip-cookies/
    Svara
  • […] Igår serverade jag med färska jordgubbar och vispgrädde! Gör mig en tjänst och testa att baka dessa galet goda brownies! Dessutom är de glutenfria, och nästintill laktosfria! Så förbannat goda!! Receptet hittade jag på bloggen Träningsglädje. […]

    Svara
  • Anna: det blir ingen kokossmak vad jag känt. testa smör annars. vet inte vad som funkar vad gäller andra oljor.

    admin 2014-02-07 19:04:03
    Svara
  • Mimmi: det kan ju vara du som bakat den dåligt….

    admin 2014-02-07 19:03:34
    Svara
  • ÖHHHHH, kan ju vara det sämsta recept jag nånsin testat!!! Vilken skitkaka

    Mimmi 2014-02-07 18:33:07
    Svara
  • För en annan som absolut avskyr kokossmaken, måste det vara den oljan? Vad kan funka annars? Inte jordnötsolja heller, det är ta mig tusan ännu värre!
    ”Vanlig” rapsolja?

    Anna 2014-02-05 16:58:18
    Svara
  • Helén: kokosolja kan du köpa i välsorterade livsmedelsaffärer numer. om du bor i sthlm hittar du både det och kokossocker på t.ex. blueberry lifestyle (de har butik på sibyllegatan) men också i hälsokosten. finns också på nätet, kolla t.ex. bodystore.se! 🙂

    admin 2014-01-31 22:11:13
    Svara
  • Vart får jag tag på kokosolja och kokossocker? I en ”vanlig” affär eller? Har aldrig hört talas om det och blev kanon sugen på att smälla i hop en sådan där skönhet!! 😉

    Helén 2014-01-31 22:05:46 http://www.helenostmark.blogg.se
    Svara
  • […] Brownies utan mjöl […]

    Veckans 5 läsvärda länkar | Benny Ottosson – hälsofanatiker, livsnjutare och fotograf 2014-01-30 13:45:19 http://bennyottosson.com/veckans-5-lasvarda-lankar-4/
    Svara
  • […] (hallon funkar bäst). Grymt bra när man har chokladcravings och inte orkar vänta på att dessa brownies ska hinna […]

    Chokladmousse - Träningsglädje 2014-01-19 21:58:57 http://www.traningsgladje.se/2014/01/chokladmousse/
    Svara
  • […] kväll bakade jag också brownies – utan mjöl. Jag hittade reseptet här. Visst ser det härligt gott ut på bilderna? Goda är dom […]

    Morning sunday! | beautyismybusiness 2014-01-19 10:52:50 http://beautyismybusiness.wordpress.com/2014/01/19/morning-sunday/
    Svara
  • Malin: ja!

    Cornelia: funkar säkert bra

    admin 2014-01-16 10:06:08
    Svara
  • Tror du man man använda sötströ istället för kokossocker? 🙂

    Cornelia 2014-01-16 09:30:55
    Svara
  • Å jag som haft chokladsug länge nu, måste nog tvinga sambon att köpa choklad 🙂

    Malin 2014-01-10 10:53:21 http://Bluemalin.blogspot.com
    Svara
  • Fyscoachen: nästan lika goda som ditt recept, det är en tuff fight. en browniebok nästa gång kanske? 🙂

    Fia: 🙂

    Marja: ja lite moussig

    Susanna: 🙂

    Sara: ja!!!!

    Fanny: det är lugnt 🙂

    Frida: ja superenkelt

    Madelaine: ja de är goda, lite annorlunda konsistens när de är raw

    admin 2014-01-09 20:55:26
    Svara
  • Jessica Claréns raw brownie recept är också ”to die for”.

    Madelaine 2014-01-09 20:41:57 http://www.foodclean.wordpress.com
    Svara
  • Detta ska testas!! Låter så sjukt gott! (och enkelt!)

    Frida Matsdotter 2014-01-09 20:41:46 http://matsdotter.shapemeup.se
    Svara
  • Kommentaren om kakaon och hälsobloggar var kanske inte riktat direkt till dig utan mer en tanke jag hade, ber om ursäkt om det verkade som obefogad kritik till dig. 🙂

    Fanny 2014-01-09 18:55:19
    Svara
  • OOOhh! MÅSTE göra!!! 😀

    Saras Träningblogg 2014-01-09 18:49:28 http://monch.blogg.se
    Svara
  • Men dra mig baklänges på en liten vagn! Det ser ju nästan olagligt gott ut. Måste jag testa i helgen….dreggel dreggel…

    Susanna 2014-01-09 17:49:23 http://halsomixen.wordpress.com
    Svara
  • Ah, det här såg så gott! Konsistensen ser underbar ut ^^

    Marja - Baka Sockerfritt 2014-01-09 17:41:27 http://bakasockerfritt.se/
    Svara
  • jag med!! Tack för tipset! 😀

    fia 2014-01-09 17:31:37 http://ww.ptfia.se
    Svara
  • Waaaaow, ser sjukt gott ut!!

    Fyscoachen 2014-01-09 16:39:32 http://www.fyscoachen.se
    Svara
  • Fanny: använder ingen annan kakao så tänkte inte köpa hem något annat även om jag ska baka. 🙂 skrev nog inget nyttigt om kakaon i detta inlägg men ska man äta kakao kan man ju äta bästa möjliga. tack förresten!

    Anna: JA

    Mari: nej dö inte. ät först!

    admin 2014-01-09 16:19:15
    Svara
  • Men jag dör. Måste ha =)

    mari 2014-01-09 16:00:55 http://www.doitforyourself.shapemeup.se
    Svara
  • Så gott!!!!

    Anna (orka mera) 2014-01-09 16:00:52 http://piggelina.se
    Svara
  • Mums! Men kanske lite onödigt att använda raw kakao när den ändå ska bakas? 😉 Tycker att det är viktigast att satsa på ekologisk och fairtrade choklad då förhållandena kan vara riktigt dåliga för konventionellt odlad kakao. Fast även eko kakao är ju inte helt oproblematisk, helst ska en nog verkligen kolla upp leverantören ifråga.. Överlag är jag lite skeptisk till att hälsobloggar ofta hyllar kakao som något nyttigt utan att kanske påpeka att det inte alltid är det bästa för miljön och människorna bakom produkten. För övrigt, vilka otroligt fina bilder du tar! 🙂

    fanny 2014-01-09 15:47:29
    Svara
  • Upp&Hoppa: ja gör’t!

    admin 2014-01-09 14:14:06
    Svara
  • men MUMS! ”springer förbi affären och köper choklad på vägen hem”.

    uppochhoppa 2014-01-09 14:05:12 http://www.uppochhoppa.se
    Svara

senaste från Hälsa

metro mode weekly

Signa upp dig till vårt nyhetsbrev!

Lifestyle
Sandra Beijer
Hälsa
Josefines Yoga
Man
Niklas Berglind
Hälsa
Foodjunkie
Lifestyle
Dasha Girine
Home
Andrea Brodin
Lifestyle
Makeup by Lina
Lifestyle
Linn Herbertsson
Lifestyle
Tess Montgomery
Lifestyle
Vanja Wikström
Lifestyle
Susanne Barnekow
Hälsa
Träningsglädje
Lifestyle
Henrietta Fromholtz
Mode
Petra Tungården
Mode
Fanny Ekstrand
Mode
Pamela Bellafesta
Hälsa
Fannie Redman
Home
34 kvadrat
Hälsa
Ida Warg
Lifestyle
Josefin Dahlberg
Lifestyle
Elin Johansson
Mode
Chrystelle Eriksberger