Jag såg ett enkelt recept på bröd utan vetemjöl hos Baka Sockerfritt så jag bakade en sats till kvällsfikat. Kvällsfika förresten, det brukar jag inte ägna mig åt trots att det låter mysigt. Jag brukar liksom inte hinna med!

Det nybakta brödet, som tog ungefär 20 minter att göra, bjöd på ordentligt tuggmotstånd eftersom det var massor med frösorter i. Vanligtvis brukar jag göra hårt fröbröd men det var gott med en mjuk variant. Fler recept på glutenfritt bröd finns här och här.

bröd utan gluten 5 bröd utan gluten 4

3