Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse av metromode.se. Genom att använda metromode.se godkänner du detta.

Läs merJag förstår!

Blomkålspuré

Måndag och mötesrace. Från den ena stadsdelen till den andra och spännande diskussioner som avlöste varandra. Inga av dem hade med den här bloggen att göra så jag har varken några teasers eller avslöjanden att komma med.

På vägen hem gick jag inom ICA och fångade upp blomkål och köttfärs och av det blev det blomkålspuré och stora köttbullar gjorda i ugn. Blomkålspurén är enkel och god: koka blomkål mjukt och mixa tillsammans med creme fraiche eller kvarg (lite beroende på vad du vill ha för innehåll i den), några matskedar mandelmjöl och kryddor enligt önskemål. I köttbullarna blandade jag ägg, chili (ancho style) och gurkmeja. Rulla till stora bollar och in i ugn! Broccoli, sojabönor och tomat funkade fint till. Nu återstår bara disken…

blomkålspuré 1

blomkålspuré 2

 

Kommentera

Skicka Kommentar
Sparar din kommentar...
12kommentarer
  • Mumsigt! …ett tips: ös ner några rejäla nävar riven parmesan i blomkålspurén, himmelskt (men kanske inte så paleo? Har ingen koll…)

    Nina L 2013-05-15 19:04:02
    Svara
  • Mumsigt! …ett tips: ös ner några rejäla nävar riven parmesan i blomkålspurén, himmelskt (men kanske inte så paleo? Har ingen koll…)

    Nina L 2013-05-15 19:04:02
    Svara
  • Åh, nu fick jag idé till vad jag ska laga imorgon. Såg super gott ut!

    Karin FitnessochHälsa 2013-05-14 22:15:50 http://www.fitnessochhalsa.se
    Svara
  • Åh, nu fick jag idé till vad jag ska laga imorgon. Såg super gott ut!

    Karin FitnessochHälsa 2013-05-14 22:15:50 http://www.fitnessochhalsa.se
    Svara
  • Yumie! 🙂

    Lina 2013-05-14 19:08:07 http://linasgodablogg.blogspot.se
    Svara
  • Yumie! 🙂

    Lina 2013-05-14 19:08:07 http://linasgodablogg.blogspot.se
    Svara
  • Åhh, vad gott det ser ut! Det ska definitivt provas. Vattnas i munnen! 🙂

    fight4fit 2013-05-13 23:03:58 http://fightfit.blogg.se
    Svara
  • Åhh, vad gott det ser ut! Det ska definitivt provas. Vattnas i munnen! 🙂

    fight4fit 2013-05-13 23:03:58 http://fightfit.blogg.se
    Svara
  • Gillar också blomkålspuré. Maten ser riktigt god ut!

    Mia - träning och småbarnsliv 2013-05-13 22:14:20 http://www.miasmil.se
    Svara
  • Gillar också blomkålspuré. Maten ser riktigt god ut!

    Mia - träning och småbarnsliv 2013-05-13 22:14:20 http://www.miasmil.se
    Svara
  • Gott med blomkålspré! Får nog bli morgondagens middag. Hihi bra skrivet. Annars verkar teasers och avslöjanden var senaste i bloggvärlden.

    Åsa 2013-05-13 21:36:12 http://ehrnholm.se
    Svara
  • Gott med blomkålspré! Får nog bli morgondagens middag. Hihi bra skrivet. Annars verkar teasers och avslöjanden var senaste i bloggvärlden.

    Åsa 2013-05-13 21:36:12 http://ehrnholm.se
    Svara

senaste från Hälsa

metro mode weekly

Signa upp dig till vårt nyhetsbrev!

Hälsa
Foodjunkie
Home
Andrea Brodin
Lifestyle
Henrietta Fromholtz
Man
Niklas Berglind
Lifestyle
Tess Montgomery
Man
Viktor Frisk
Lifestyle
Elin Johansson
Man
Marcus Schuterman
Mode
Petra Tungården
Lifestyle
Dasha Girine
Mode
Fanny Ekstrand
Lifestyle
Sandra Beijer
Lifestyle
Linn Herbertsson
Mode
Linn Eklund
Hälsa
Josefines Yoga
Hälsa
Ida Warg
Lifestyle
Flora Wiström
Hälsa
Träningsglädje
Mode
Chrystelle Eriksberger
Home
Amelia Widell
Lifestyle
Sanne Alexandra
Man
Philip Conradsson
Mode
Pamela Bellafesta
Man
Kevin Triguero
Man
Johan Hurtig
Hälsa
Fannie Redman
Home
Sanna Fischer
Mode
Emelie Wikström