Oh. My. God. Jag har precis återvänt från chokladbollshimlen. Tänk att det kan vara såhär gott utan socker och smör! Havregryn hade jag inte heller i, även om det är en rätt bra ingrediens om du frågar mig.
Jag får i stort sett all min paleoinspiration från amerikanska bloggar, och jag funderade ett slag på vad chokladbollar heter på engelska. Finns det ens? Det känns som om det mest logiska och internationella namnet på detta är no bake paleo brownie bites. Chokladbollar är helt klart enklare.
Chokladsmaken är precis som chokladbollar. Till och med Grabben, en stor skeptiker till mina allehanda experiment, sa att de var goda (han ogillar verkligen dadlar). Då vet man att man har lyckats!
Ok, så vad innehåller dessa no bake paleo brownie bi… eh, chokladbollar då? Jo, detta:
0.5 dl hasselnötssmör
1.5 dl hasselnötsmjöl (går förmodligen att använda havregryn istället)
0.5 dl kakao (helst raw eftersom det är allra nyttigast med en massa antioxidanter)
5 dadlar
1 tsk kanel
1 tsk vaniljpulver
Måtten är ungefärliga. Jag höftar rätt rejält när jag bakar grejer. Mixa ingredienserna (mixerstav är nog enklast). Gillar man kaffe i sina chokladbollar kan man nog ha i det med. Detta är ett klockrent recept när man har chokladbollbrowniecravings!
Ser verkligen jättegoda ut!!
=)
Pingback: Paleo chokladbollar |
Testade dessa typ nyss och de blev verkligen goda! Råkade ta för mycket hasselnötssmör men det kompenserade jag med fler dadlar. Mums! :)
Jag hade inte chokladbollbrowniecravings innan jag såg detta, men nu fick jag! Grrr! ;)
Gott! Hur mycket ska du ha för en påse?
Oh vad smarrigt det såg ut! Vart får man tag i raw kakao, hälsokostaffärer? Är det dyrt?
:)
Frida: jag köpte det på blueberry i stockholm, men det finns nog på många webshoppar. minns inte vad det kostade faktiskt. sorry!
Mums!!! Kan förresten meddela att fudgy browniesarna var ÄNNU godare dagen efter! Hela familjen i brownie-himlen!
Mums! Det lät riktigt gott och måste testas någon dag för mig som älskar att fika på eftermiddagen :)
De ser verkligen riktigt läckra ut och med hasselnötssmör i så kan det inte vara annat än gott ;)
Åh, vad gott!! Detta måste jag prova!! Jag ÄLSKAR chokladbollar
Får ta en sväng på stan här i Karlstad och se om jag kan hitta någon sådan kakao! Om jag inte hittar någon raw, kan jag använda vanlig då? Vad blir skillnaden näringsmässigt?:)
Tack för tips! Jag älskar chokladbollar och blir alltid lika glad över att hitta nyttiga varianter. De här ska jag testa att göra!
Pingback: Världens godaste nyttiga chokladbollar (PALEO) « Träningsglädje
MUMS!
Det här sparar jag i favorithögen och ska testa snarast! :D
Innehåller de mycket energi kalorimässigt?
Petra: ja, pga nötterna. så det är inga lågkcal-brownies. däremot innehåller de nyttiga fetter och bra grejer som tillför näring.
Pingback: Gott och blandat « Doit4life's Blog
Pingback: Mellis & Fika på jobbet | SpringSara