Har precis haft en supertrevlig kväll, med VR-Terese och de som arrangerar Workout Åre, och ätit supergod mingelbuffé på Holiday Club. Mest annorlunda var efterätten. Om ni känner er sötsugna – gör en typ av ris á la malta på bulgur, yoghurt och apelsin och servera med bär. Vi fick också en slags vit sås till. Vad den innehöll är ännu oklart, men det smakade bra.

Nu ska vi sova och ladda battierna inför morgondagen. Klockan är 22.40 och utanför förnstret är det lika ljust som det var i morse.

0

I samarbete med Svenska Spel