Grönkålspaj – recept

Grönkålspaj – recept

Vintern är grönkålens högtid; dessa gröna blad som nått en superstatus tack vare dess supereffekter. Grönkålschips är nog en favorit i många hem, men låt mig presentera: grönkålspaj. Ett riktigt enkelt recept dessutom. Kanske en ny grön favorit till julbordet? Min sambo är från strax utanför Halmstad och där äter man grönkål till jul. Massor av grönkål – om...
Kale chips

Kale chips

Grönkål har varit hett länge och jag har gjort grönkålschips ett par gånger nu. Grönkålschips är tillsammans med kanderade nötter schyssta snacks man lätt gör själv och som dessutom boostar hälsokontot. En ytterligare bra grej är att man kan variera det massor! Hemligheten med grönkålschips enligt mig är att lägga bladen i en bunke och röra om tillsammans med olja...