Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse av metromode.se. Genom att använda metromode.se godkänner du detta.

Läs merJag förstår!

Gilla oss på Facebook

Grädda

Blå, blå himmel och snö

Vissa dagar är helt enkelt lite bättre än andra. Blå himmel, sol och vänner i liften. After ski med glass och varm choklad på Grädda. Tack för idag Åre!

Ikväll ska jag ladda för ny vecka efter en helt fantastisk helg med massor av skoj. Hur var din helg?

åre björnen IMG_1725åre björnen IMG_1732kastrullen åre björnen IMG_1748åre björnen IMG_1769åre björnen sara IMG_1693åre björnen sara IMG_1717grädda åre IMG_1793

Åreglass

I förrgår var det premiär för Åreglass för min del. Jag hade tänkt att gå på glassprovning på Grädda under Åre Gastronomy Week men jag hann dessvärre inte med.

Första smaken som jag provade var vanilj. God, len och krämig med fyllig vaniljsmak. Glass i sin enklaste form kräver bra råvaror. Det märks om en vaniljglass inte är god. Då smakar den syntetiskt.

Så mycket mer har jag inte att säga – ännu. Åreglass finns på Grädda (och mjölken kommer från Åre Bondgård, där jag var på ett litet studiebesök igår), ett bageri mellan Bygget och byn ungefär. Här är för övrigt ett bra ställe att fika och jobba på – det är gratis wifi och sällan trångt. Ute finns som en terass där man kan sitta under soliga dagar och äta glass, dricka kaffe och ha det allmänt bra. Som jag gjorde en sväng i förrgår. Jag tror, men är inte säker, att kaffet på Grädda dessutom kommer från Åre kafferosteri.

Mitt nästa önskemål är att Åreglass börjar säljas på så sätt att man kan köpa med sig hem. Riccardos i Halmstad, min absoluta glassfavorit, säljer sin glass i lådor på 0.5 eller 1 liter. Det är lyx att alltid ha god glass (hasselnöt med andra ord) hemma i frysen.

åreglass

Grädda

Jag är i Åre och övar lite på mitt nya liv. Just nu innebär det jobb på Grädda (bageri och café i Åre) samtidigt som en och annan snöflinga singlar ner där ute. I eftermiddag innebär det vanliga aktiviteter såsom städning, fix och lite träning. Inte en meter skidåkning så långt den här snabbvisiten når. Men – så fort jag får möjlighet till lite fritid ska jag träffa min bästa Årevän som också är relativt nyuppflyttad och spåna fram en lista över aktiviteter som vi måste göra nu när vi båda bor här uppe. Aktiviteten just nu består i att dricka latte och göra powerpoints.

Grädda Åre

Grädda Åre

metro mode weekly

Signa upp dig till vårt nyhetsbrev!

Lifestyle
Vanja Wikström
Hälsa
Foodjunkie
Lifestyle
Linn Herbertsson
Home
Andrea Brodin
Lifestyle
Henrietta Fromholtz
Hälsa
Fannie Redman
Lifestyle
Makeup by Lina
Lifestyle
Josefin Dahlberg
Hälsa
Träningsglädje
Mode
Petra Tungården
Lifestyle
Dasha Girine
Lifestyle
Sandra Beijer
Lifestyle
Susanne Barnekow
Lifestyle
Elin Johansson
Hälsa
Josefines Yoga
Hälsa
Ida Warg
Mode
Pamela Bellafesta
Home
34 kvadrat
Lifestyle
Tess Montgomery
Mode
Fanny Ekstrand
Man
Niklas Berglind
Mode
Chrystelle Eriksberger