Steak fajitas

Steak fajitas

Jag älskar all mat som är inlindad i någon form av wrap. Gör man egna glutenfria wraps behöver man varken knåda eller kavla; det är bara att röra ihop ingredienserna och hälla ut på en plåt. Himla enkelt – därför gör jag ofta egna wraps. Receptet är från Hanna Göranssons bok Friendly food; blanda 1.5 msk bovetemjöl, 1.5 tsk fiberhusk, 1 ägg, drygt 1 dl vatten...