Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse av metromode.se. Genom att använda metromode.se godkänner du detta.

Läs merJag förstår!

Erik Fernholm

Ge mig min morgon

Jag har sagt det förut men alltså, det pirrar en morgonlycka i kroppen när jag tassar upp från sängen i det svaga morgonljuset. Snart är det faktiskt knappt något ljus kvar alls på morgonen så det gäller att passa på. Klockan 6 när jag öppnade ytterdrörren för en halvtimmes kravlös morgonjogg var det dimmigt – och lite småmörkt.

I öronen hade jag den fenomalt bra intervjun med Erik Fernholm (leta upp ”Framgångsresor” i din podcastapp), en social entreprenör som just nu gör otroligt spännande saker med skolan i Halland. Man kan säga att det går lite hand i hand med mitt senaste podavsnitt.

När jag kom hem ägnade jag några minuter åt kaffesnobberi. Jag fick en mockamaster när jag fyllde år – och en kaffekvarn. Så nu lagas det finkaffe här hemma varje morgon. Bor man i Åre har man den stora lyxen att bo nära två av världens bästa kaffeexperter som toppat internationella tävlingar i t.ex. kafferostning – och vunnit svenska baristatävlingar.

Just idag valde jag inte toppkaffet från kaffeproffsen på Åre kafferosteri, men malde medelmåttiga bönor och lade dessutom i lite kardemumma i filtret. Medan min kopp bryggdes skummade jag mjölk och samtidigt hann jag också med att göra en ostpanerad omelett med spenat.

Jag älskar att ha tid på morgnarna. Varje morgon ser inte ut såhär. Ibland har jag en kvart på mig och det blir varken morgonjogg, frukost eller kaffe över huvudtaget.

en perfect morgon en perfect morgonen perfect morgonen perfect morgonen perfect morgon

metro mode weekly

Signa upp dig till vårt nyhetsbrev!

Mode
Fanny Ekstrand
Man
Viktor Frisk
Man
Philip Conradsson
Home
Andrea Brodin
Lifestyle
Linn Herbertsson
Mode
Petra Tungården
Lifestyle
Sanne Alexandra
Lifestyle
Dasha Girine
Lifestyle
Sandra Beijer
Lifestyle
Flora Wiström
Lifestyle
Henrietta Fromholtz
Hälsa
Fannie Redman
Man
Kevin Triguero
Mode
Pamela Bellafesta
Hälsa
Josefines Yoga
Lifestyle
Elin Johansson
Hälsa
Träningsglädje
Home
Amelia Widell
Mode
Linn Eklund
Lifestyle
Tess Montgomery
Hälsa
Foodjunkie
Home
Sanna Fischer
Man
Marcus Schuterman
Mode
Chrystelle Eriksberger
Man
Johan Hurtig
Man
Niklas Berglind
Mode
Emelie Wikström