Chiabollar som julgodis

Chiabollar som julgodis

Jag fick ett paket från Risenta häromdagen – som innehöll ingredienser till glutenfria chiabollar med hasselnöt och choklad. Eftersom jag därmed hade allting hemma så satte jag igång och göra julgodis. Det är det första julgodiset jag gör i år, och kanske det enda. Jag har inget som helst sug efter julgodis, förutom kanderade nötter (mest i tanken). Men när...
Chocolate chia pudding

Chocolate chia pudding

Det är smart när man kan fixa frukosten innan man går och lägger sig. Jag vispade ihop kokosmjölk, raw kakao, chiafrön och lite agave. Sedan lät jag det stå över natten och nästa morgon toppade jag med manukabär, makadamianötter och hallon. Efter den frukosten är man superboostad för hela dagen. [insert][/insert]...
Raw buckwheat breakfast

Raw buckwheat breakfast

En bra morgon ger oftast en bra dag. Jag har höga förväntningar på min måndag nu. Någon undrade vad jag skulle göra med mitt bovete och jag kan meddela att till frukost blev det just raw bovetefrukost. En variant på denna raspberry ripple buckwheat porridge. Men jag skulle mer kalla det för yoghurt än gröt. Dessutom hottade jag upp min swirl med chiafrön. Hur som...
Overnight oats

Overnight oats

Igår kväll lade jag havregryn och chiafryn i en skål, hällde över lika delar havremjölk som havregurt, rörde om och ställde in i kylen. Imorse tog jag fram samma skål som nu hade blivit frukost: overnight oats. En härlig röra som jag inte gjort på några år nu. Varva overnight oats med skivade jordgubbar i fint glas och du har din egen breakfast trifle. Det största...
Chiapudding

Chiapudding

Det är ju verkligen inte varje morgon jag går upp och morgontränar – men – imorse hände det. Klockan 6 ringde klockan och jag kände mig vaken nog att vifta med tårna utanför täcket och kliva upp. Ute låg ett vitt, tjockt täcke med nysnö och det var ljust. Hur härligt! När jag kom hem tog jag ut en chiapudding jag ställt i kylen igår kväll...
Sida 1 of 212