Pasta gjord på röda linser

Pasta gjord på röda linser

Kung Markatta har tagit fram en pasta utan gluten som är gjord på röda linser istället. Jag har ätit rätt många varianter av pasta som är gjord på bönor och linser och tycker att de är goda om man också anstränger sig lite med tillbehören. Vanlig pasta kräver inte så mycket – men bönpasta och linspasta kräver desto mer. Det behöver inte nödvändigtvis vara...
Bönpasta med citron, sparris och halloumi

Bönpasta med citron, sparris och halloumi

Det är så kul med de nya pastasorterna som kommit. De som är gjorda på bönor och som finns som makaroner, tagliatelle eller spagetti till exempel. Det finns ju en massa goda såser och tillbehör att göra till pasta – och ibland behöver man inte ens ett recept utan det är bara att skära till, fräsa upp och lägga på. Typ såhär: Medan pastavattnet kokade upp i en...
Grön pasta

Grön pasta

Det blev ett grönt recept ikväll, det stod bakom dagens lucka i #jävligtjobbigjulkalender. Dessutom grönt i dubbel bemärkelse – min bönpasta var riktigt grön och röran vego. Detta är en pasta som är lika god som den är enkel. Koka upp ett paket bönpasta (jag använde dessa) i en stor kastrull med lättsaltat vatten. Under tiden som vattnet kokar upp och pastan...