Fula bananer

Fula bananer

Jag ett gäng fula bananer i min fruktskål – och det finns en massa grejer att göra på bananer. Bananglass till exempel. Eller göra det hemliga supertricket för krämiga smoothies. Bananpannkaka. Och min favorit: bananbröd. I somras gjorde jag bananbröd med choklad – och gav fem nya sätt att äta banankaka på. Och tidigare i år gjorde jag en sötare variant...
Banankaka – 5 nya sätt att äta den på

Banankaka – 5 nya sätt att äta den på

Jag minns första gången jag åt en bit banankaka, eller ”banana bread” som det heter i Kanada. Bananbröd rätt och slätt. Det finns cirka hur många bra recept på banankaka som helst och jag har bloggat om det tidigare också. Här är ett enkelt recept på bananbröd till exempel! För några dagar sedan gjorde jag en banankaka med choklad; jag hade två trötta...
3 saker att göra med mogna bananer

3 saker att göra med mogna bananer

Är du som jag så gillar du bananerna bäst i stadiet före de egentligen är riktigt mogna; när de fortfarande bär spår av grönt. Men så en dag ser du vad som börjat hända bananerna i fruktskålen: de har börjat få bruna fläckar. Åh nej, tiden är ute. Det är kört. Bananernas godaste tid är förbi. Trodde du ja! Det är nu du kan börja bunkra upp och göra riktigt goda...