Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse av metromode.se. Genom att använda metromode.se godkänner du detta.

Läs merJag förstår!

Gilla oss på Facebook

Åre kokosbollar

Brudslöjan

Kommer du ihåg när jag var till vattenfallet Brudslöjan i Storlien – som faller precis över riksgränsen mellan Sverige och Norge? I eftermiddags var vi där igen, med kaffetermos och kokosbollar i ryggsäcken. Det var lika fint nu som då och jag tycker att det är en av Åres mesta doldisar.

Just kokosbollarna – från Åre kokosbollar – tycker jag dessutom har klättrat förbi Åre chokladfabrik som godaste Åregrejen. Tillsammans med Magnus Nilssons charkuterier förstås. Men de är av lite annan, och mindre söt, karaktär.

Brudslöjan vattenfall Brudslöjan vattenfall Brudslöjan vattenfall Brudslöjan vattenfall Brudslöjan vattenfall Brudslöjan vattenfall Brudslöjan vattenfall Brudslöjan vattenfall

Njutartur

Åre Björnen klockan 19.30 en onsdagskväll. Det är mer bilar än vanligt på parkeringen vid spårcentralen vid den här tiden. Det lyser i prick alla fönster i hela byn och den är så full som den kan bli. De som inte är inne är här; i spåret. Ändå är det inte trångt. De vi möter är glada och säger hej.

Jag åker skejt bredvid mamma som jag lyckats lura ut. Hon har pannlampan för vi åker i spår utan elljus. Det är tyst och lugnt och underbart.

Vi är ute i runt 50 minuter. På njutartur. Spåren i Åre Björnen är helt fantastiska just nu; SkiStar har tagit över skötseln av spåren inför den här säsongen och de gör ett kanonjobb. De har också lagt nytt underlag på femkilometersslingan i Duved vilket gör den både fin att springa på när det är barmark och lättare att få till bra underlag under vintern.

En del av njutarturen består också i att vi stannar till på ICA Björnänge på vägen hem och köper en låda Åre kokosbollar. Kvällsfika efter lite längdskidåkning, ja ni hör ju som man mår!

 

Fler bilder från längdspåren i Åre Björnen:

 

> Manchester och nydragna spår den 20 januari förra året (tydligen var det specialbeställt för oss…)

> ÄLSKAR den här bilden från förra året!

> En sådan här dag alltså!!

Längdspår Åre BjörnenÅre kokosbollar

Åre kokosbollar

Jag har hört att det öppnat en kokosbollsfabrik i byn men har liksom inte haft vägarna förbi vid rätt tillfälle. I Handelshuset i Såå, nästan granne med Åre skidfabrik, rullas kokosbollar för hand sedan några veckor tillbaka. Åre Kokosbollar, som företaget heter, har tagit över produktionen av Rödöns kokosbollar, och numera rullas 2000 kokosbollar per dag här i Åre.

Vi var på väg hem från en utflykt till Vålådalen (där rådde det för övrigt febril skidaktivitet) när jag såg på klockan att vi var i precis rättan tid för att göra ett stopp och köpa den första lådan kokosbollar. Kokosbollarna från Åre är dessutom fria från gluten och mjölk.

Jag ser fram emot att testa de smaksatta kokosbollarna – jag tror att de kommer att bli kalasgoda. Jag kan intyga att de vanliga kokosbollarna är väldigt smarriga, jag har precis smakat en tillsammans med en kopp te framför brasan. Utanför fönstret vräker snön ner. Välbehövligt efter de senaste dagarnas barmark.

vålådalen sara åre kokosbollar åre kokosbollar

metro mode weekly

Signa upp dig till vårt nyhetsbrev!

Mode
Petra Tungården
Lifestyle
Henrietta Fromholtz
Home
Andrea Brodin
Lifestyle
Sandra Beijer
Mode
Pamela Bellafesta
Lifestyle
Susanne Barnekow
Lifestyle
Linn Herbertsson
Lifestyle
Tess Montgomery
Hälsa
Träningsglädje
Hälsa
Josefines Yoga
Mode
Fanny Ekstrand
Hälsa
Ida Warg
Lifestyle
Makeup by Lina
Lifestyle
Elin Johansson
Hälsa
Foodjunkie
Hälsa
Fannie Redman
Lifestyle
Dasha Girine
Lifestyle
Sanne Alexandra
Mode
Chrystelle Eriksberger
Man
Niklas Berglind
Man
Marcus Schuterman
Man
Viktor Frisk