Raw food energibollar
Jag har precis gått i skåpen här hemma och mixat ihop lite allt möjligt – vilket blev ett gäng goda energibollar. Raw food, pure och paleo! Mitt sug efter sådana här bollar kommer och går. Jag tycker att de är lite väl söta egentligen och det landar inte helt väl i min kropp – men [...]
Havrekaka med bärkompott
Jag tränar inte just nu, men jag äter fortfarande – så här kommer min lunch. Kommer ni ihåg när det fanns frukostflingkakor som hette Weetabix (finns förmodligen fortfarande kvar!)? Well, min lunch var åt det hållet – fast gigantiskt mycket godare. Jag utgick från att jag hade 2 äggvitor i kylen och havregryn i skåpet. [...]
Paleo frukost
Jag har börjat den här dagen med en tisdagsvärdig frukost. Både PURE och Paleo! Bakade äggulor i avokado och juice på apelsin och päron. Äggvitan sparar jag till lunch, funkar perfekt i smoothie eller gröt eller för att baka mellanmålsbars på. Bakad avokado är superenkelt att göra: dela avokadon på hälften och ta ut kärnan [...]
Havrekakor
Jag har bakat havrekakor. Snudd på nyttiga. Havregryn, pumpakärnor och kokosflarn är ju superfoods som innehåller bra grejer. Smör är ju också rätt bra i rätt sammanhang. Ägg är bra. Rörsocker är inte så himla bra. Men hellre äkta hembakt än fuskfixat med tillsatser. Jag följde inget recept när jag gjorde mina kakor. Jag smälte [...]
Frölanders frukost
Jag dricker simmaren Frölanders frukost som jag läser om i tidningen Stark. Han är lite som Ferry och går sin egen kostväg, fast med fullt fokus på avokado. I Frölanders frukost, som är en smoothie, ingår broccoli, avokado och bladspenat (och lite salt, som jag glömde bort) som mixas med vatten. Det blir mer av [...]
