Salta stänk

Salta stänk

Jag har tillbringat några dagar på resande fot på västkusten i jakt på vind. Den kom till slut. Och förde med sig salta stänk in i själen. Det är något särskilt när havet lever upp. Gärna med en dramatisk himmel på min favoritstrand Lynga i Halmstad. Eller fuktigt bråkiga vågor i Varberg. Jag hann med båda – och dessutom en tur till Båstad och Göteborg....
12 favoriter i Halmstad

12 favoriter i Halmstad

Gå till Feldts och köpa med mig deras fantastiska bröd till frukost (och gärna en kardemummabulle bakad på surdeg eller en varm solskensbulle med massa socker, också gjord på surdeg). Springa runt Nissan om morgonen med lövprakt över huvudet nästan hela tiden (förutom vid fotbollsstadion Örjans vall som är den tråkigaste biten). Ta bilen till Lynga naturreservat en...
Norrvikens trädgårdar – Båstads bästa

Norrvikens trädgårdar – Båstads bästa

Idag har jag varit i mitt absoluta esse – den här dagen är ett typexempel på hur jag vill leva mitt liv. Huvudpunkten var lunchen under trädkronorna på Norrvikens trädgårdar i Båstad – men den viktiga detaljen var att på vägen hem till Halmstad stannade vi till vid Hökafältet i Mellbystrand och tog en en löprunda. Det är just detta som är grejen: att...
De sista dagarna

De sista dagarna

Vi maxade verkligen slutet i Halmstad innan jag åkte norrut för att spendera sommarens sista dagar, och höstens allra första, bland bergen. En gång var jag förbi Riccardos och valde glass i smakerna kola och körsbär. En sista gång var jag där och valde smakerna vit choklad och passionsfrukt. Vi åkte till stranden när solen stod som allra högst på himlen och jag var...
Solnedgång på Salt

Solnedgång på Salt

För fjärde gången den här sommaren såg vi solen gå ner i havet på Restaurang Salt i Tylösand, en av mina allra bästa sommarfavoriter. Det var den sista gången vi var där i den här skepnaden. Den 29 augusti stänger Restaurang Salt för att flytta lite högre upp på stranden och kanske bli en permanent restaurang. Här kan jag tänka mig att sitta och se ut över havet när...
Tillsammans – Halmstad

Tillsammans – Halmstad

Vi spenderade gårdagskvällen på Tillsammans i Halmstad, en sommarrestaurang vid Nissan som hämtat sin matinspiration från Sydamerika. Därför finns drinkar som caipirinha och rätter som fantastiska tacos och ceviche på menyn. Tillsammans har en systerrestaurang som jag gillar skarpt och som vi varit på flera gånger i sommar, den heter Söderfamiljen och ligger vid de...
Sida 1 of 4312345...102030...Sista »