Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse av metromode.se. Genom att använda metromode.se godkänner du detta.

Läs merJag förstår!

Gilla oss på Facebook

Krossad potatis

Antal rätter man kan laga med potatis är oändligt och fram till igår hade jag aldrig provat att göra krossad potatis – men satan i gatan vad gott det var. Och hur enkelt som helst!

Jag vet inte var fenomenet krossad potatis uppstod men det är en internationell bloggrej som man kan göra sin egna twist på. I början gör du likadant: koka potatis lite mjuka och lägg på plåt. Tryck med bredsidan på en kniv så att potatisen krossas – det är sedan det börjar!

Min allra första krossade potatis fick smak av Västerbottenost; jag rev över lite ost bara, och så skjutsade jag in i ugn på en bit över 200 grader. Andra recept innehåller vitlök och smör (och kanske några örter) som du penslar över.

Jag hade aldrig kunnat tro att krossad potatis skulle vara så gott – men prova, så får du se!

Till potatisen åt jag snabbstekt tomat från Rödön. Att steka tomat läste jag om någonstans och blev nyfiken. Jag gillar egentligen inte varma tomater men detta blev riktigt gott med lite flingsalt på toppen!

Nästa rätt med potatis jag bara måste prova är potatis på pizza!

Vill du ha receptet på en supergod varm sallad ska du kolla här på ett riktigt gott recept från Leila Lindholm som jag gjorde för ett år sedan ungefär!

krossad potatis krossad potatis

Kommentera

Skicka Kommentar
Sparar din kommentar...
7kommentarer
  • Men så gott och så enkelt ??
    Potatis är verkligen såå användbart och oerhört gott!! ?

    Jag gjorde potatissallad igår som blev väldans god! Kan jag rekommendera ?

    http://lindaassarsson.blogg.se/2016/august/potatissallad.html

    Grattis till nya jobbet ??
    Spännande ??

    Linda Assarsson 2016-08-03 09:34:03 http://lindaassarsson.blogg.se
    Svara
  • Älsk på potatis! Snällt mot oroliga magar och går att variera i all oändlighet. Just nu är jag insnöad på råstekt färskpotatis och är så himla stolt att jag har odlat lite egen potatis i pallkrage i år, smakar himmel!

    Elna 2016-08-02 21:46:07 http://www.elnadahlstrand.se
    Svara
    • Svar på Elnas kommentar.

      ja, potatis är bra. sjukt gott när man inte ätit det på ett tag. man borde äta potatis jämt!

      Sara Rönne 2016-08-02 22:23:54
      Svara
  • Ja, det är riktigt gott!! Gjorde det för ett par veckor sedan till grillet ?

    Cecilia 2016-08-02 20:50:20 http://www.nouw.com/lyckorus
    Svara

senaste från Hälsa

metro mode weekly

Signa upp dig till vårt nyhetsbrev!

Lifestyle
Sanne Alexandra
Mode
Pamela Bellafesta
Lifestyle
Josefin Dahlberg
Hälsa
Josefines Yoga
Lifestyle
Susanne Barnekow
Home
34 kvadrat
Hälsa
Fannie Redman
Lifestyle
Linn Herbertsson
Lifestyle
Dasha Girine
Lifestyle
Vanja Wikström
Lifestyle
Elin Johansson
Mode
Petra Tungården
Hälsa
Foodjunkie
Hälsa
Ida Warg
Home
Andrea Brodin
Lifestyle
Sandra Beijer
Lifestyle
Tess Montgomery
Lifestyle
Henrietta Fromholtz
Man
Niklas Berglind
Lifestyle
Makeup by Lina
Mode
Fanny Ekstrand
Hälsa
Träningsglädje
Mode
Chrystelle Eriksberger
Man
Marcus Schuterman
Man
Viktor Frisk