Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse av metromode.se. Genom att använda metromode.se godkänner du detta.

Läs merJag förstår!

Riktigt god pizza

Jag gjorde en pizza häromdagen. Alltså jag gillar pizza – allra helst de man gör själv för då kan man välja sin allra bästa topping och göra sin pizza lite hur som helst. Dessutom är det superenkelt att göra pizzadeg!

För pizzadeg med gluten så blandar du ihop 4 dl vetemjöl, ca 2 tsk bakpulver, 2.5 msk olivolja och 1.5 dl kallt vatten. Rör ihop och tryck ut till två pizzarundlar som du lägger på bakplåtspapper.

På min senaste pizza hade jag en bas gjord på tomatpuré, crème fraîche och massor av basilika. Jag strösslade över cheddarost och skivad avokado, röd lök och så knäckte jag ett ägg i mitten. Ägg på pizza är genialiskt. Varför har inte alla pizzor det?

pizza IMG_1083 pizza IMG_1066pizza IMG_1092pizza IMG_1095

Om man inte har ägg på pizzan kan man göra en pizza med kalixlöjrom (så sjukt gott – kan också göras som små snittar) – eller en pizza med kantareller på glutenfri pizzabotten! Allra, allra helst gör jag pizzor med vit sås – jag älskar denna pizzadröm! Och i sommar ska jag göra denna pizza på vattenmelon igen!

En tjej som är grym på att göra pizza är Hanna Göransson. Kolla in hennes regnbågspizza! Eller pizza med banan och jordnötter.

Kommentera

Skicka Kommentar
Sparar din kommentar...
12kommentarer
  • Ägg på pizza låter ju supergott!!! Och avokado, mums!!

    Emma 2016-03-16 14:24:15 http://Ptbyemma.se
    Svara
    • det äääär gott

      Sara Rönne 2016-03-16 15:39:47
      Svara
  • Tack för toppen-lunchtips!

    Clara Edvinsson 2016-03-16 13:47:36 http://www.claraedvinsson.se
    Svara
    • varsågod!!

      Sara Rönne 2016-03-16 15:40:18
      Svara
  • Den där pizzan låter verkligen sjukt god, måste testa den där kombinationen :)

    Sara 2016-03-16 11:56:51 http://www.saralene.blogg.se
    Svara
    • ja, det måste du!!!

      Sara Rönne 2016-03-16 15:40:56
      Svara
  • Åh kul! Vi tänker samma! Har ett tidsinställt inlägg med just ägg på pizza som kommer imorgon. Din ser helt magisk ut! 😀 Kramiz

    Fia 2016-03-16 10:03:40 http://www.ptfia.se
    Svara
    • great minds think alike! 😀

      Sara Rönne 2016-03-16 15:40:33
      Svara
  • Den där pizzan ser ju bara SÅ himla god ut. Avokado + ägg är ju allmänt typ det bästa jag vet och kan gärna tänka mig det på en pizza. Mmm lite hollandaise på det där och du har en hejdundrandes frukostpizza 😀 Jag har dock ett slags motstånd mot att syssla med degar, även om det inte egentligen är så jobbigt. Borde verkligen ta mig över den mentala spärren!

    Annie - lättlagat vegokäk 2016-03-16 08:23:40 http://vegokak.se/
    Svara
    • men ja!!! alltså denna degen är enkel; inget kladd på fingrarna alls! inget kavlande!

      Sara Rönne 2016-03-16 09:24:26
      Svara
  • Det lät ju himla gott! :-)
    PS. Känner igen den där ”trötta själen” du skrev om i förra inlägget. Våren är härlig, men det är ngt som sätts ut spel, känns det som…(?)
    Ta hand om dig!

    Kram M

    Rund är också en form! 2016-03-16 07:51:35 http://rundarocksaenform.wordpress.com
    Svara
    • kram till oss båda!

      Sara Rönne 2016-03-16 09:25:21
      Svara

senaste från Hälsa

metro mode weekly

Signa upp dig till vårt nyhetsbrev!

Mode
Linn Eklund
Lifestyle
Henrietta Fromholtz
Home
Andrea Brodin
Hälsa
Fannie Redman
Lifestyle
Sanne Alexandra
Home
Sanna Fischer
Lifestyle
Tess Montgomery
Hälsa
Träningsglädje
Man
Marcus Schuterman
Lifestyle
Elin Johansson
Man
Kevin Triguero
Lifestyle
Sandra Beijer
Mode
Petra Tungården
Mode
Chrystelle Eriksberger
Hälsa
Ida Warg
Lifestyle
Linn Herbertsson
Man
Viktor Frisk
Hälsa
Josefines Yoga
Lifestyle
Flora Wiström
Lifestyle
Dasha Girine
Hälsa
Foodjunkie
Mode
Fanny Ekstrand
Mode
Pamela Bellafesta
Man
Philip Conradsson
Home
Amelia Widell
Man
Johan Hurtig
Man
Niklas Berglind
Mode
Emelie Wikström