Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse av metromode.se. Genom att använda metromode.se godkänner du detta.

Läs merJag förstår!

No bake cheesecake

Jag provlagar och testbakar nya saker för att se vad som ska hamna på årets julbord och inte. Grönkålspajen från tidigare i veckan är en given favorit, och jag ska snart tipsa om en annan superhärlig sallad med en massa gott. Det är långt från en vanlig sallad kan jag lova!

Men, innan det vill jag tipsa om en riktigt god no bake cheesecake som jag gjorde till efterrätt för några dagar sedan. ”No bake” är rent generellt en bra sak, det betyder att det brukar gå snabbt. Och går det snabbt så måste det ju vara enkelt? Jag gillar enkelt!

Jag tycker lite synd om cheesecake som företeelse, för det brukar oftast ratas på dessertmenyn för brownies och andra kladdigt chokladiga saker. Det är synd, för cheesecake kan vara riktigt gott.

Allra bäst gillar jag New York Cheesecake som är härligt krämig. Inte en efterrätt man äter efter en tung middag direkt – men denna no bake cheesecake ska allra helst serveras i små, små portionsskålar och då är det en fin avslutning på vilken middag som helst.

Hur gör man då denna enkla men syndigt goda cheesecake? Jo; såhär:

No bake cheesecake – det här behöver du:

10 pepparkakor, 1 burk mascarpone, 2 dl grädde, 1 apelsin, 5 msk florsocker

No bake cheesecake – såhär gör du (ca 4 portioner):

1. Vispa grädden och blanda i mascarpone, florsocker, rivet skal och juice från en apelsin.

2. Krossa pepparkakorna

3. Varva pepparkakskross med mascarponeblandningen

Jag garnerade med mandarin men ett tips är att garnera med granatäppelkärnor eller rårörda lingon!

No bake cheesecakeNo bake cheesecake IMG_9876 No bake cheesecake IMG_9861  No bake cheesecake IMG_9833

Kommentera

Skicka Kommentar
Sparar din kommentar...
6kommentarer

senaste från Hälsa

metro mode weekly

Signa upp dig till vårt nyhetsbrev!

Lifestyle
Henrietta Fromholtz
Hälsa
Fannie Redman
Mode
Pamela Bellafesta
Man
Philip Conradsson
Hälsa
Foodjunkie
Lifestyle
Dasha Girine
Lifestyle
Tess Montgomery
Lifestyle
Linn Herbertsson
Lifestyle
Elin Johansson
Hälsa
Träningsglädje
Man
Viktor Frisk
Home
Andrea Brodin
Mode
Petra Tungården
Mode
Fanny Ekstrand
Hälsa
Josefines Yoga
Lifestyle
Flora Wiström
Lifestyle
Sandra Beijer
Lifestyle
Sanne Alexandra
Mode
Linn Eklund
Man
Marcus Schuterman
Hälsa
Ida Warg
Man
Kevin Triguero
Home
Amelia Widell
Home
Sanna Fischer
Mode
Chrystelle Eriksberger
Man
Johan Hurtig
Man
Niklas Berglind
Mode
Emelie Wikström