Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse av metromode.se. Genom att använda metromode.se godkänner du detta.

Läs merJag förstår!

Gilla oss på Facebook

Hej november – vad härligt vi kommer ha!

Välkommen november. Min månad av mentalt lugn, nedvarvning och omtanke. Jag har redan berättat hur jag kommer spendera min november och jag tror att det kommer göra gott.

Även om jag kommer låta lugnet lägga sig på insidan så är det mesta sig vanligt på utsidan. I november kommer jag nämligen bland annat att:

> åka på novemberbröllop!

> spendera en weekend i London med en av mina bästa vänner.

> tillbringa en intensiv helg i Stockholm där cirka precis allting ska hända.

> äntligen, äntligen, äntligen få min nya bil!

…men däremellan inväntar jag vintern i Åre. I november öppnar några skidanläggningar upp sina längdspår och jag ser fram emot den första dagen och kvällen när jag verkligen ser snöflingorna singla ner på riktigt. Jag och Hazel ska spendera många dagar precis såhär.

Jag gillar min relativt nya vana som handlar om att blicka tillbaka på det som hänt. Denna gång ser jag tillbaka på en oktober som varit variationsrik:

Minns ni första helgen i oktober när jag åkte ut till skärdgårdsidyllen och ön Ornö? Jag såg framför mig en bastu med panoramautsikt mot havet och jag fick – en bastu med panoramautsikt mot havet. Det var en galet vacker helg som jag kommer minnas länge. Såhär såg det ut när vi var på Ornö i lite drygt ett dygn – kolla den magiska solnedgången på ”den vackraste platsen i världen”!

ornö IMG_6186 ornö IMG_6182 ornö IMG_6055

Jag avslöjade min godaste och knasigaste smakkombo – och uppmanade er att göra detsamma! Läs om lax och hjortron och andra kombos såsom makrillsmuffins eller bulle och kaviar…

Jag skrev några inlägg som jag är så glad att många kommenterade och uppmärksammade:

> det sjuka samhället

> kvinnliga fotografer

> var kommer tacksamhet från?

Det här med vinterlöpning är ett alltid återkommande ämne och ni har undrat hur jag klär mig för vinterlöpningså jag svarade! Dessutom visade jag vinterns smartaste plagg: vintershorts!

Vintershorts Sara IMG_7575

Jag reste till Chicago och älskade den staden! Det blev rätt många inlägg därifrån så sök på Chicago uppe till höger så dyker det mesta upp. Här är bilder från första dagen i Chicago. Men Chicago ser också ut såhär. Och ska du åka till Chicago ska du läsa dessa tips!

Chicago gold coast sara traningsgladje IMG_7047 Chicago IMG_6355 Chicago navy pier IMG_6486 Chicago navy pier IMG_6540

Metro Mode Hälsa lanserades och samma dag avslöjade jag sommarens stora äventyr. Eller ett av dem. Jag ska åka till Island på långritt!

I slutet av oktober var det äntligen dags för den utmaning jag förberett mig för under så lång tid: Dublin marathon. Här är inlägget jag skrev efteråt. Allt från vårt marathon kan du lyssna på i podden Träningsglädje TALKS!

dublin marathon

Vill du veta hur mina månader sett ut tidigare under året? Här är de:

> Mitt september – när jag bland annat träffade Charlotte Kalla och firade födelsedag

> Mitt augusti: drömbilder från de vackraste fjällen

> Mitt juli: här ska du titta när sommarlängtan är stor, jag var i nästan hela Sverige

> Mitt juni bestod av en massa golden hour!

Jullimpa – snabbt och enkelt recept

Vi börjar med jul nu. Med julbak framförallt. Doften av saffran smyger sig in i köket och vi har bakat jullimpor som är mustiga och kryddiga och dessutom fullkomligt fantastiskt enkla att göra. Dessa jullimpor kräver ingen jäst – och ska därför inte heller jäsa. Förberedelsetiden är cirka en kvart och sedan sköter de sig själva i ugnen.

Det är en hel del ingredienser som ska i men låt inte det avskräcka dig, detta bröd är en sann njutning!

Nu på morgonen efter en morgonpromenad på små skogsvägar ska jag njuta några skivor av detta bröd till frukost med en kopp te eller kardemummakryddat kaffe. Jag ska bre smör och skiva riktigt lagrad ost. Kanske med en riktigt god marmelad till. Den slags lyxen alltså!

Recept på jullimpa – 2 bröd

Det här behöver du:

500 g kvarg

5 dl kallt vatten

2 dl mörk sirap

0.5 dl honung

1 apelsin, 1 tsk rivet skal

7.5 dl grahamsmjöl

5 dl grovt rågmjöl

4 dl vetemjöl

1 msk salt

1 msk bikarbonat

1 msk malen ingefära

1 msk malen kryddnejlika

1 msk malen kanel

2 tsk hel anis

Såhär gör du:

1. Sätt ugnen på 175 grader och smörj två avlånga brödformar – alternativt klä in dem i bakplåtspapper.

2. Vispa ihop kvarg, vatten, sirap och honung i en stor bunke.

3. Skölj apelsingen och riv skalet.

4. Blanda ner apelsinskalet och alla torra ingredienser i degvätskan och rör till en jämn deg.

5. Fördela degen i formarna, tryck ut degen och strö över grovt rågmjöl.

6. Grädda mitt i ugnen ca 1 timme och 15 minuter.

7. Vänd upp brödet på galler och låt svalna – skär inte i brödet förrän det svalnat helt.

jullimpa 2 IMG_7746 jaktcocker hazel 2 IMG_7732

metro mode weekly

Signa upp dig till vårt nyhetsbrev!

Hälsa
Foodjunkie
Home
Andrea Brodin
Mode
Chrystelle Eriksberger
Lifestyle
Henrietta Fromholtz
Home
34 kvadrat
Mode
Petra Tungården
Lifestyle
Linn Herbertsson
Mode
Fanny Ekstrand
Mode
Pamela Bellafesta
Lifestyle
Susanne Barnekow
Lifestyle
Tess Montgomery
Lifestyle
Sandra Beijer
Hälsa
Ida Warg
Lifestyle
Elin Johansson
Hälsa
Träningsglädje
Lifestyle
Sanne Alexandra
Lifestyle
Dasha Girine
Hälsa
Josefines Yoga
Lifestyle
Makeup by Lina
Hälsa
Fannie Redman
Man
Niklas Berglind
Man
Viktor Frisk
Man
Marcus Schuterman