Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse av metromode.se. Genom att använda metromode.se godkänner du detta.

Läs merJag förstår!

Gilla oss på Facebook

Drömsalladen

Vissa rätter lagar jag till för att de är snygga – en fin bonus är att de dessutom är goda. Så var det med den här salladen som jag stannade till vid när jag bläddrare i Elle Mat & Vin. Receptet innehåller både oxfilé och chévre men jag fastnade för bären! Åh så snyggt – vilken drömsallad, tänkte jag och svängde ihop den somrigaste salladen jag kunde tänka mig efter gårdagens terränglöpning i fjällen.

Jag skar kycklingfilé i strimlor och stekte i smör medan jag lade en tjock bädd med babyspenat på en tallrik. Sedan fullkomligt öste jag på med bär: jordgubbar, hallon och blåbär. En tärnad avokado fick ta plats också – och så kycklingen såklart.

Som topping svängde jag ihop en dressing på olivolja, mangobalsamico, flingsalt och färskmalen peppar. Så gott, fräscht och somrigt – allt medan regnet öste ner utanför! Det bästa är verkligen hur färgglad mat såsom denna med allt det gröna, blå och röda verkligen känns som en antioxidantboost rätt in i cellerna.

Sallad www.traningsgladje.se Sallad www.traningsgladje.se Sallad www.traningsgladje.se

Kommentera

Skicka Kommentar
Sparar din kommentar...
9kommentarer
  • Ser riktigt gott ut, bra med nya salladstips för sommaren!

    Katrin 2015-07-02 20:33:23 http://www.katrinsaventyr.wordpress.com
    Svara
  • Vilken sommartallrik. Vackert <3

    Mari 2015-07-02 16:33:52 http://www.doitforyourself.shapemeup.se
    Svara
  • Men Mums! Den här salladen fick mig att tänka på min favorit sallads-kombo jag åt första gången förra sommaren (och mååånga gånger sedan dess!) – tror du skulle gilla den, testa!? Här hittar du den i alla fall: http://roethlisberger.se/2014/08/11/magisk-smakkombo/

    Kram fina Sara

    Fanny Roethlisberger 2015-07-02 14:08:55 http://www.roethlisberger.se
    Svara
  • Ser nästan ut som en sallad jag brukar göra. I den är det ädelost också – vilket är jättegott till hallonen. Och en dressing på hallonbalsamico.

    anneliten 2015-07-02 12:19:49 http://annelitenmottanteliten.blogspot.com
    Svara
  • Underbara bilder och det ser fantastiskt gott ut! Sommarsallad!

    Emmi - explorista.se 2015-07-02 11:52:31 http://explorista.se
    Svara
  • Jag blev liiiite hälsosammare bara genom att titta på dina bilder 🙂 Ser supergott ut!

    Mia 2015-07-02 08:30:15 http://www.menmia.se
    Svara
  • Fantastiskt vad gott det såg ut!! Nu vet jag vad det blir till lunch 🙂

    Eva 2015-07-02 08:03:19
    Svara
  • Åh så underbart fräscht och gott! En blandning mellan huvudrätt och efterrätt 🙂 Kram!

    Jessica Sundberg 2015-07-02 07:53:50 http://attlevasunt.se/
    Svara
  • Såg otroligt gott ut tills jag såg att det var kyckling och inte halloumni. Har slutat gilla det.

    pilla 2015-07-02 07:38:15 http://runwayp.com
    Svara

senaste från Hälsa

metro mode weekly

Signa upp dig till vårt nyhetsbrev!

Lifestyle
Dasha Girine
Lifestyle
Sandra Beijer
Hälsa
Josefines Yoga
Lifestyle
Henrietta Fromholtz
Home
Andrea Brodin
Lifestyle
Elin Johansson
Hälsa
Foodjunkie
Mode
Fanny Ekstrand
Man
Niklas Berglind
Mode
Pamela Bellafesta
Lifestyle
Susanne Barnekow
Mode
Petra Tungården
Hälsa
Träningsglädje
Lifestyle
Linn Herbertsson
Hälsa
Ida Warg
Lifestyle
Makeup by Lina
Hälsa
Fannie Redman
Lifestyle
Tess Montgomery
Mode
Chrystelle Eriksberger
Lifestyle
Sanne Alexandra
Man
Kevin Triguero
Man
Marcus Schuterman
Man
Viktor Frisk
Man
Johan Hurtig