Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse av metromode.se. Genom att använda metromode.se godkänner du detta.

Läs merJag förstår!

Gilla oss på Facebook

Peanut butter cups

Jag var på 30-årsfest i lördags och åt den absolut godaste glutenfria och laktosfria chokladkakan jag någonsin ätit. Den var dessutom raw och vegan. Det borde betyda att man kan äta chokladkaka till frukost?

I USA är man som galna i peanut butter cups och den här chokladkakan kan närmast beskrivas som den – men, den är långt mycket godare än originalet!

Du måste verkligen testa att göra dessa peanut butter cups – det är så enkelt och kräver inte ens ugn. Alla kommer gilla den, inte bara de som diggar kokosolja och raw kakao…

Förresten, sa jag att den var ungefär hur god som helst?

Okej, jag ska sluta tjata. Här är receptet som jag avkrävt Matilda som bakade den här kakan på festen:

LAGER 1

Blanda ihop 0.75 cup mandelmjöl (eller 1 cup havremjöl) med 2 matskedar kakao (jag använder raw kakao för extra hälsoboost), 2 matskedar lönnsirap, 1 matsked kokosolja (jag har denna kallpressade variant) och ett uns salt.

Tryck ut i form som du klätt med bakplåtspapper och ställ in i frysen.

LAGER 2

Blanda ihop 0.5 cup jordnötssmör med 3 matskedar lönnsirap, 1 matsked kokosolja och lite salt.

Häll över det första lagret och ställ in i frysen på nytt.

LAGER 3

Blanda ihop 0.25 cup kakao (igen – välj raw kakao), 0.25 dl kokosolja och 3 matskedar lönnsirap.

Häll överst i formen och frys in några timmar.

Ta ut formen ur frysen och skär i lämpliga bitar. Servera som de är eller med en klick valfri grädde. Förvaras svalt! Om det finns något kvar att förvara det vill säga…

raw healthy peanut butter cupsraw healthy peanut butter cups

Kommentera

Skicka Kommentar
Sparar din kommentar...
23kommentarer
  • […] Peanut butter cups […]

    Palep chocolate hazelnut tarte - nyttigt fika 2015-04-20 18:14:55 http://www.traningsgladje.se/2015/04/hazelnut-chocolate-tarte-paleo/
    Svara
  • […] på bloggen är: recept på glutenfria brownies, detta pink nut butter och dessa überfantastiska peanut butter cups (raw och därmed fria från gluten, mejeri och […]

    2014 - året som gick - Träningsglädje 2014-12-21 20:29:41 http://www.traningsgladje.se/2014/12/2014-aret-som-gick/
    Svara
  • […] och sedan serveras med grädde. Det ska jag äta mer av i jul! Samma syster introducerade mig till detta recept för övrigt – typ världens […]

    Do good - Träningsglädje 2014-12-07 21:27:36 http://www.traningsgladje.se/2014/12/do-good-2/
    Svara
  • Har du kokosolja utan smak eller med? tror du att det funkar bra med smak? 🙂

    Amanda Johansson 2014-11-14 13:38:50
    Svara
  • […] åt jag banan, riskakor och två småbitar av den här ”kakan”. Herregud-galet god, kaloririk och full av bra energi. Jag skulle haft dem med ut men de […]

    Långpassöndag | UltraJenni 2014-11-02 13:08:44 http://aktivators.com/wp/ultrajenni/?p=1588
    Svara
  • Jag håller med tidigare kommentarer, måste testa detta.
    Dessutom är du grym på att få saker att se extra goda ut på bild ;). Fotografera mat eller bakverk måste vara nåt av det svåraste som finns.

    Madelaine 2014-10-26 16:06:27 http://www.foodclean.wordpress.com
    Svara
  • Herregud så gott!

    Emma 2014-10-26 15:42:29 http://ptbyemma.se
    Svara
  • Dessa låter verkligen supergoda! Måste testas. 🙂

    Alexandra 2014-10-26 15:24:18
    Svara
  • Energeticas: jaa!!

    Ella: jag vet faktiskt inte hur det blir, testa!

    Alex: blunda för dessa inlägg!

    Johanna: ja testa!

    Sara 2014-10-26 12:10:52
    Svara
  • De här vill jag göra idag, men tror jag testar byta lönnsirapen mot agavesirap, för jag orkar inte riktigt åka och handla bara för att få hm lönnsirap 🙂

    Johanna 2014-10-26 11:36:31 http://curroergosum.ratata.fi/blogg
    Svara
  • Nej men nej, jag dööör, jag som älskar Snickers….

    Dietandthecity/Alex 2014-10-26 10:11:57 http://dietandthecity.styledevie.se/
    Svara
  • Hur tror du det blir om man använder honung istället för lönnsirap? Låter gott nämligen, men brukar aldrig ha lönnsirap hemma..

    Ella 2014-10-25 20:32:25
    Svara
  • Oj, oj, oj! Jag måste åka till närmaste butik omgående för att inhandla de ingredienser som saknas:-D Lördagsgodis av högsta kvalitet ( och mycket bättre än de peanutbutter cups som finns i ben & jerrys glass 😉

    Energeticas- hälsosam matglädje 2014-10-25 18:26:57 http://energeticas.wordpress.com
    Svara
  • Pilla: och så sjukt goda

    Karin: googla! det är amerikanska cups – ursprungsreceptet är amerikanskt

    Kari: absolut, mandelmjöl är mal mandel rätt och slätt. går att mixa med mixerstav. havremjöl också. kokosolja däremot vet jag inte om man kan byta – men värt att köpa. så bra!!

    Katten: ja GÖR!

    Ellen: ja!! 🙂

    På studs: haha ja, men tur det är ett recept där man nog också kan höfta rätt mycket 🙂 kul att de blev uppskattade!!

    Marja: ja, extremt farligt goda!

    Träningsglädje 2014-10-25 16:41:50 http://www.traningsgladje.se
    Svara
  • Ojoj, de ser farligt goda ut! Jag som älskar peanut butter cups 🙂

    Marja - Baka Sockerfritt 2014-10-25 16:33:28 http://bakasockerfritt.se
    Svara
  • Kan intyga – dessa var grymmegoda!! Barnen hade ätit allt på en gång om jag inte stoppat dem. Det översta lagret blev lite mindre smet än det andra – om man följer ditt recept ovan (där 0,25 cup är = 0,6 dl, väl?) men det gjorde inget. Sen hade jag ingen rak form så NÅN behövde ju äta upp alla kanter som blev när jag skar dem fyrkantiga 🙂

    på studs 2014-10-25 15:56:59 http://annamarkelin.wordpress.com
    Svara
  • Åh jag ska testa dessa!

    Ellen 2014-10-25 12:24:51 http://ellencharlotta.webblogg.se
    Svara
  • LÄTT att jag gör dessa ikväll. Damn vad gott det låter och ser ut. Som vanligt – ljuuuuvliga bilder!

    Katten - Bucket Life 2014-10-25 12:17:36 http://www.bucketlife.se
    Svara
  • Alltså, du har övertygat mig om smaken (det är inte så svårt, jag är alltid sugen på att prova nya sötsaker) men vilket jobbigt recept! Den enda ingrediens jag har hemma är kakao. Kan man byta ut mandelmjöl mot mald mandel? Är det ungefär samma sak? Och kokosolja, fungerar det med annan olja också?

    Kari 2014-10-25 11:27:03 http://forskojsskull.se/
    Svara
  • Perfekt tips till 30-årsfesten nästa helg, blir mycket bakat och kul att variera med olika typer av recept! Är tyvärr dålig på att baka med laktos- och glutenfritt, så detta får jag testa!
    Ha en skön helg! 🙂

    Emmi - explorista.se 2014-10-25 10:45:21 http://explorista.se
    Svara
  • Åh måste prova!

    Mathilda 2014-10-25 09:48:38 http://mathildaahlberg.se
    Svara
  • Mums! Kanske en dum fråga men hur mycket är en cup? Denna måste jag testa att göra!

    Karin 2014-10-25 09:22:16
    Svara
  • Läckra grejer!

    pilla 2014-10-25 08:31:54 http://pernillabredolt.com
    Svara

senaste från Hälsa

metro mode weekly

Signa upp dig till vårt nyhetsbrev!

Lifestyle
Henrietta Fromholtz
Hälsa
Foodjunkie
Home
Andrea Brodin
Hälsa
Träningsglädje
Lifestyle
Dasha Girine
Man
Marcus Schuterman
Mode
Fanny Ekstrand
Hälsa
Ida Warg
Lifestyle
Sandra Beijer
Lifestyle
Elin Johansson
Hälsa
Josefines Yoga
Lifestyle
Tess Montgomery
Mode
Pamela Bellafesta
Lifestyle
Susanne Barnekow
Lifestyle
Makeup by Lina
Mode
Petra Tungården
Lifestyle
Linn Herbertsson
Hälsa
Fannie Redman
Mode
Chrystelle Eriksberger
Lifestyle
Sanne Alexandra
Man
Niklas Berglind
Man
Viktor Frisk