Jag har gått och blivit fäst vid traditioner på äldre dagar; älskar jul (bara ett halvår kvar nu) till exempel. Och midsommar. I alla fall midsommartårta och inte så mycket små grodorna eller klassiskt midsommarväder.

Jag gillar inte heller tårtor bakade på sockerkaksbotten så jag går som vanligt i alternativa tankar. Givetvis måste midsommartårtan innehålla jordgubbar – och helst massor av dem.

Jag drömmer om pavlova och jag drömmer om trifle. Båda två kan göras om lite för att bli mer bäriga. Såklart måste även lemoncurd ingå.

Hur tänker du?

Bild till vä: pavlova with blueberry jam / Bild till hö: lemons on a cloud

[insert]pavlova trifle[/insert]

0