Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse av metromode.se. Genom att använda metromode.se godkänner du detta.

Läs merJag förstår!

Gilla oss på Facebook

Åreglass

I förrgår var det premiär för Åreglass för min del. Jag hade tänkt att gå på glassprovning på Grädda under Åre Gastronomy Week men jag hann dessvärre inte med.

Första smaken som jag provade var vanilj. God, len och krämig med fyllig vaniljsmak. Glass i sin enklaste form kräver bra råvaror. Det märks om en vaniljglass inte är god. Då smakar den syntetiskt.

Så mycket mer har jag inte att säga – ännu. Åreglass finns på Grädda (och mjölken kommer från Åre Bondgård, där jag var på ett litet studiebesök igår), ett bageri mellan Bygget och byn ungefär. Här är för övrigt ett bra ställe att fika och jobba på – det är gratis wifi och sällan trångt. Ute finns som en terass där man kan sitta under soliga dagar och äta glass, dricka kaffe och ha det allmänt bra. Som jag gjorde en sväng i förrgår. Jag tror, men är inte säker, att kaffet på Grädda dessutom kommer från Åre kafferosteri.

Mitt nästa önskemål är att Åreglass börjar säljas på så sätt att man kan köpa med sig hem. Riccardos i Halmstad, min absoluta glassfavorit, säljer sin glass i lådor på 0.5 eller 1 liter. Det är lyx att alltid ha god glass (hasselnöt med andra ord) hemma i frysen.

åreglass

Kommentera

Skicka Kommentar
Sparar din kommentar...
0kommentarer

    senaste från Hälsa

    metro mode weekly

    Signa upp dig till vårt nyhetsbrev!

    Mode
    Petra Tungården
    Hälsa
    Träningsglädje
    Mode
    Chrystelle Eriksberger
    Hälsa
    Foodjunkie
    Lifestyle
    Linn Herbertsson
    Hälsa
    Ida Warg
    Home
    Andrea Brodin
    Hälsa
    Josefines Yoga
    Lifestyle
    Sandra Beijer
    Mode
    Linn Eklund
    Lifestyle
    Tess Montgomery
    Lifestyle
    Elin Johansson
    Hälsa
    Fannie Redman
    Mode
    Pamela Bellafesta
    Lifestyle
    Henrietta Fromholtz
    Lifestyle
    Flora Wiström
    Lifestyle
    Sanne Alexandra
    Man
    Viktor Frisk
    Lifestyle
    Dasha Girine
    Home
    Sanna Fischer
    Mode
    Fanny Ekstrand
    Man
    Niklas Berglind
    Man
    Marcus Schuterman
    Man
    Johan Hurtig
    Home
    Amelia Widell
    Man
    Kevin Triguero
    Man
    Philip Conradsson