Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse av metromode.se. Genom att använda metromode.se godkänner du detta.

Läs merJag förstår!

Gilla oss på Facebook

Pulled chicken

Sugen på pulled någonting men har inte hela dagen? Testa att laga pulled chicken – istället för att grytan ska stå och laga sig självt över en hel dag räcker det med två timmar. Dead easy!

Handla hem 500 gram kycklinglårfile och se till att du har krossade tomater i skafferiet. Kolla igenom kryddburkarna: har du chilipeppar, paprikapulver (helst rökt), svartpeppar, spiskummun och gärna lite cayenne. Leta fram några små rödlökar och två vitlöksklyftor. Sedan är det bara att snabbt fixa till och låta resten sköta sig själv. Typ såhär:

> Skär rödlök i klyftor och grovhacka vitlöken. Fräs på tillsammans med kryddorna (typ 1 msk av chili, paprika och spiskummin och lite lagom med svartpeppar, cayenne) i en klick smör.

> Lägg i bitarna med kycklinglårfilé och fräs upp.

> Häll på de krossade tomaterna (1 förpackning räcker) och låt det puttra på låg (!) värme under lock i ca 2 timmar. Har du någon rökig sås hemma så släng i lite sådant också. Salta efterhand.

> Dra isär kycklingen med två gafflar.

> Servera med tacotillbehör.

Mitt recept är hämtat och modifierat från Jills mat efter säsong – men på hennes sajt finns ett annat recept som har lite fler ingredienser, men som ser ljuvligt ut. Nästa gång ska jag också göra coleslaw till och servera mellan bröd!

pulled chicken

pulled chicken

pulled chicken

Kommentera

Skicka Kommentar
Sparar din kommentar...
2kommentarer

senaste från Hälsa

metro mode weekly

Signa upp dig till vårt nyhetsbrev!

Lifestyle
Flora Wiström
Lifestyle
Sandra Beijer
Lifestyle
Tess Montgomery
Lifestyle
Henrietta Fromholtz
Lifestyle
Sanne Alexandra
Lifestyle
Dasha Girine
Mode
Fanny Ekstrand
Lifestyle
Linn Herbertsson
Mode
Linn Eklund
Home
Andrea Brodin
Man
Niklas Berglind
Mode
Pamela Bellafesta
Home
Sanna Fischer
Man
Viktor Frisk
Hälsa
Ida Warg
Lifestyle
Elin Johansson
Mode
Petra Tungården
Man
Marcus Schuterman
Hälsa
Foodjunkie
Man
Johan Hurtig
Mode
Chrystelle Eriksberger
Hälsa
Träningsglädje
Hälsa
Josefines Yoga
Hälsa
Fannie Redman
Home
Amelia Widell
Man
Kevin Triguero
Man
Philip Conradsson