Träningsglädje
  • HEM
  • OM MIG
  • JOBBA MED MIG
  • Hyr lägenhet i Järvsö
  • POD
  • KATEGORIER
    • Livet i Åre
    • Livet i Hälsingland
    • Livet utomhus
    • Cykling
    • Löpning
    • Skidåkning
    • Fysträning
    • Yoga
    • Utmaningar
    • Träningstankar
    • Podcast
    • Mat & recept
    • Resor
    • Allmänt
9K Followers
Followers
  • HEM
  • OM MIG
  • JOBBA MED MIG
  • Hyr lägenhet i Järvsö
  • POD
  • KATEGORIER
    • Livet i Åre
    • Livet i Hälsingland
    • Livet utomhus
    • Cykling
    • Löpning
    • Skidåkning
    • Fysträning
    • Yoga
    • Utmaningar
    • Träningstankar
    • Podcast
    • Mat & recept
    • Resor
    • Allmänt
9K
  • Mat & recept: PURE och/eller Paleo

Coconut chocolate mousse

  • 27 februari, 2014
  • 12 comments
Total
24
Shares
6
0
18

Letar du efter ett recept på chokladmousse utan ägg eller mjölk? Look no further! Häromdagen svängde jag ihop en ljuvlig “nyttig” chokladmousse med kokosnöt som bas. Jag älskar smarta recept och detta är garanterat ett sådant!

Hemligheten ligger i kokosgrädden. Tittar du noga bland kokosprodukterna i butikshyllan finns både kokosmjölk (coconut milk) och kokosgrädde (coconut cream eller extra creamy coconut milk). Du kan köpa antingen eller men fundera ett varv över att köpa konservburk eller i tetra. Köper du mjölk så låter du den stå i kylen över natten och använder det fasta, vita som bildats längst upp i burken (så skaka den inte när du tar ut den ur kylen alltså).

Om du vispar kokosgrädde blir det ett ganska perfekt tillbehör till fruktsallad eller paj. Smaksätt så som du brukar göra med din vanliga grädde – förslagsvis med vaniljpulver. Om du smaksätter med choklad och lite sötning så blir det chokladmousse. Såhär gjorde jag:

Chokladmousse (2-3 personer)

> 250 ml coconut cream

> 2 msk kakao (förslagsvis raw kakao som du kan köpa här)

> 1.5 msk maple syrup eller annan sötning som du föredrar

> vispa ihop allt i en bunke, justera mängderna kakao och framförallt sötning efter smak

> häll upp i skål och garnera med förslagsvis bär och kanske kakaonibs eller rostade kokosflarn

paleo chokladmousse på kokosmjölk, mjölkfri och äggfri

paleo chokladmousse på kokosmjölk, mjölkfri och äggfri

27
Total
24
Shares
Like 6
Tweet 0
Pin it 18
Related Topics
  • chokladmousse
  • kokosgrädde
  • kokosmjölk
  • paleo
Sara

I believe in "träningsglädje" - to train happy. I believe in experiencing life and a thousand feelings in a pair of running shoes or on a bike - with sweat on my forehead. I don’t remember my personal bests but I remember all the feelings. The journey is the reward.

Previous Article
  • Allmänt

Vår

  • 26 februari, 2014
Läs mer
Next Article
  • Löpning

Boom!

  • 27 februari, 2014
Läs mer
Förmodligen gillar du de här inläggen med
Läs mer
  • Mat & recept: PURE och/eller Paleo

Water melon pizza

  • 15 juli, 2015
Läs mer
  • Mat & recept: PURE och/eller Paleo

Jordgubbssalsa

  • 29 juni, 2015
Läs mer
  • Mat & recept: PURE och/eller Paleo

Chiapudding

  • 29 maj, 2015
Läs mer
  • Mat & recept: PURE och/eller Paleo

Glutenfri hamburgare

  • 6 maj, 2015
Läs mer
  • Mat & recept: PURE och/eller Paleo

Steak fajitas

  • 22 april, 2015
Läs mer
  • Mat & recept: PURE och/eller Paleo

Chocolate hazelnut tarte – paleo

  • 20 april, 2015
Läs mer
  • Mat & recept: PURE och/eller Paleo

Raw glass

  • 10 april, 2015
Läs mer
  • Mat & recept: PURE och/eller Paleo

Paleo pulled beef

  • 10 mars, 2015
12 comments
  1. Maja skriver:
    2 juli, 2018 kl. 22:54

    Hej. Jag gjorde den precis. Väldigt gott, men den blev grynig. Varför blev den det? 🙁

    Svara
  2. Pingback: Enklaste recepten på chokladmousse - nyttig eller LCHF
  3. Pingback: Vad är paleo? Paleo recept och tips på kokbok med paleo.
  4. Linnea skriver:
    21 maj, 2014 kl. 20:55

    Åh lät så otroligt gott att jag testade direkt. Använde kokosgrädde, men ändå blev det väldigt vattnigt 🙁

    Svara
  5. Pingback: recept på chokladmousse
  6. Jenny skriver:
    3 mars, 2014 kl. 11:12

    Åå, jag testade direkt jag läste det och oj vad gott det var! Dessutom så enkelt. Jag gillar inte ens chokladmousse sådär farligt – men tror jag är omvänd nu. 🙂 Tack för den!

    Svara
  7. Camilla skriver:
    28 februari, 2014 kl. 18:58

    Men mums!!!

    Svara
  8. Alexia skriver:
    28 februari, 2014 kl. 13:38

    Jösses, vad gott det där ser ut! Låter som perfekt fredagsgodis för laktoskänslig mage. Tack!

    Svara
  9. EmmaS skriver:
    27 februari, 2014 kl. 15:55

    Yes!!! Jag som är känslig för mjölkprodukter, men älskar chokladmousse! Måste genast prova!

    Svara
  10. Nellie skriver:
    27 februari, 2014 kl. 13:19

    Oh my, vad smaskigt! Jag har ju en kokosmjölk stående i kylen i väntan på tillfälle att göra något kul med den. This is it! 🙂

    Svara
  11. Fyscoachen skriver:
    27 februari, 2014 kl. 13:13

    Smart och mums:-) Grymma bilder som vanligt!

    Svara
  12. Madelaine skriver:
    27 februari, 2014 kl. 13:13

    Du är verkligen huslig du 🙂

    Svara

Lämna ett svar Avbryt svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

  • HEM
  • OM MIG
  • JOBBA MED MIG
  • Hyr lägenhet i Järvsö
  • POD
  • KATEGORIER
Träningsglädje - en blogg om sport, äventyr och allting outdoor

Input your search keywords and press Enter.

Cookies

Den här sidan använder cookies Läs mer.