Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse av metromode.se. Genom att använda metromode.se godkänner du detta.

Läs merJag förstår!

Gilla oss på Facebook

Paleo mug cake

De har flimrat förbi i min feed. Främst hos de utländska personer jag följer. Mug cakes. Som en muffin i en kaffekopp – fast gjord på 3 minuter och innehållandes lite vad du vill beroende på hur du vill äta. Med eller utan socker. Med eller utan annan sötning. Med choklad, vanilj eller bär eller annan smaksättning. Med olika slags mjöl. Men alltid i en kopp.

Och idag gjorde jag min första. Min första mug cake. Dessutom en glutenfri mug cake utan socker. En väldigt paleo mug cake. Ni vet, på samma sätt som stenåldersmänniskorna också gjorde sina mug cakes! Eller kanske inte…

Receptet har jag hämtat från finfina Cecilia Folkesson och lyder såhär:

Paleo mug cake

> ”smöra” en kopp med 1 msk kokosolja – låt det som blir över vara kvar i koppen

> i en skål, blanda ihop 1 ägg, 1 msk kokosmjölk, 0.5 dl mandelmjöl, 1 msk kokosmjöl, 0.5 tsk bakpulver och en nypa vaniljpulver

> häll smeten i koppen och tryck dit en halv näve frysta hallon

> kör i micron på full effekt i 60-90 sekunder

bon appétit!

paleo mug cake mugcake traningsgladje.se

paleo mug cake mugcake traningsgladje.se

paleo mug cake mugcake traningsgladje.se

Kommentera

Skicka Kommentar
Sparar din kommentar...
16kommentarer
  • Monica: yes, gott!

    Ulrika: lunchmugcake!

    admin 2014-02-24 21:58:36
    Svara
  • Monica: yes, gott!

    Ulrika: lunchmugcake!

    admin 2014-02-24 21:58:36
    Svara
  • Ser fantastiskt gott ut. Var det frukost-mugcake, eller mellis-mugcake?

    Ulrika 2014-02-24 21:50:23
    Svara
  • Ser fantastiskt gott ut. Var det frukost-mugcake, eller mellis-mugcake?

    Ulrika 2014-02-24 21:50:23
    Svara
  • Blev det gott? Har läst så mycket om dem men aldrig testat, nu måste jag ta tag i mig själv och testa!!

    Monica 2014-02-24 18:28:01 http://Www.tilltoppformen.blogg.se
    Svara
  • Blev det gott? Har läst så mycket om dem men aldrig testat, nu måste jag ta tag i mig själv och testa!!

    Monica 2014-02-24 18:28:01 http://Www.tilltoppformen.blogg.se
    Svara
  • Och din var så klart himla fin också. Mums!

    jeanna 2014-02-24 17:48:00 http://minatraningstajts.wordpress.com
    Svara
  • Och din var så klart himla fin också. Mums!

    jeanna 2014-02-24 17:48:00 http://minatraningstajts.wordpress.com
    Svara
  • MÅSTE prova!

    Sara Öhman 2014-02-24 16:37:52 http://sarasworkout.se
    Svara
  • MÅSTE prova!

    Sara Öhman 2014-02-24 16:37:52 http://sarasworkout.se
    Svara
  • Angelica: yes

    Frida: jovisst fasen – glömde skriva med det! har ändrat nu!

    admin 2014-02-24 15:39:03
    Svara
  • Angelica: yes

    Frida: jovisst fasen – glömde skriva med det! har ändrat nu!

    admin 2014-02-24 15:39:03
    Svara
  • Hej! Undrar om det inte saknas ett ägg? Kan tipsa om att mixa med lite banan i- supergott. Tack för en härlig blogg!

    Frida 2014-02-24 15:26:53
    Svara
  • Hej! Undrar om det inte saknas ett ägg? Kan tipsa om att mixa med lite banan i- supergott. Tack för en härlig blogg!

    Frida 2014-02-24 15:26:53
    Svara
  • Gött 🙂

    ANGELICA med hälsan i fokus 2014-02-24 15:13:40 http://nattstad.se/healthbyangelica
    Svara
  • Gött 🙂

    ANGELICA med hälsan i fokus 2014-02-24 15:13:40 http://nattstad.se/healthbyangelica
    Svara

senaste från Hälsa

metro mode weekly

Signa upp dig till vårt nyhetsbrev!

Hälsa
Foodjunkie
Mode
Pamela Bellafesta
Home
34 kvadrat
Lifestyle
Susanne Barnekow
Lifestyle
Sandra Beijer
Home
Andrea Brodin
Lifestyle
Dasha Girine
Mode
Petra Tungården
Lifestyle
Vanja Wikström
Lifestyle
Josefin Dahlberg
Lifestyle
Henrietta Fromholtz
Lifestyle
Makeup by Lina
Lifestyle
Elin Johansson
Hälsa
Ida Warg
Hälsa
Josefines Yoga
Man
Niklas Berglind
Lifestyle
Linn Herbertsson
Lifestyle
Tess Montgomery
Hälsa
Träningsglädje
Mode
Fanny Ekstrand
Hälsa
Fannie Redman
Mode
Chrystelle Eriksberger