Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse av metromode.se. Genom att använda metromode.se godkänner du detta.

Läs merJag förstår!

Gilla oss på Facebook

Chokladmousse

En riktigt bra grej med de italienska alperna är maten. Jag älskar italiensk mat. Jag älskar pasta, men försöker att inte äta det alltför ofta. Men italienarna är också duktiga på kött tycker jag. Och, uppenbarligen, chokladmousse. Eller kanske allt med choklad? Jag minns fortfarande den varma koppen choklad som min bror beställde i alporten Champoluc för ett par år sedan – det var så långt från Oboy man kan komma…

Jag har 2 bra recept på chokladmousse för den som är sugen. Antingen den här klassikern eller en otippad ”nyttig” chokladmousse gjord på 1 avokado + 0.5 dl kakao, en skvätt vatten och 1-2 msk honung som man mixar ihop. Smaka av med citronsaft och servera med färska bär (hallon funkar bäst). Grymt bra när man har chokladcravings och inte orkar vänta på att dessa brownies ska hinna svalna.

cervinia principe delle nevi

Kvällens middag avslutades med denna chokladmousse. G.u.d.o.m.l.i.g!

cervinia principe delle nevi

cervinia principe delle nevi

cervinia principe delle nevi snabbafotter

Kommentera

Skicka Kommentar
Sparar din kommentar...
16kommentarer
  • Den där avokadovarianten ska absolut testas!

    Malin 2014-01-22 15:09:18 http://Bluemalin.blogspot.com
    Svara
  • Den där avokadovarianten ska absolut testas!

    Malin 2014-01-22 15:09:18 http://Bluemalin.blogspot.com
    Svara
  • Härligt!
    Jag föredrar asiatisk mat då jag älskar kryddorna, men den där chokladmoussen med avokado är en av favoriterna. Så himla fräsch!

    Katarina 2014-01-20 20:20:55 http://Katarinaratcliffe.se
    Svara
  • Härligt!
    Jag föredrar asiatisk mat då jag älskar kryddorna, men den där chokladmoussen med avokado är en av favoriterna. Så himla fräsch!

    Katarina 2014-01-20 20:20:55 http://Katarinaratcliffe.se
    Svara
  • Älskade Italienska alperna! Jag har också druckit varm choklad i Champoluc. 🙂 Har dock inte lika starkt minne av den som du. De där brownisarna ska snart testad, kanske redan i kväll. 🙂

    Nellie 2014-01-20 17:05:09 http://Www.flyinghippo.se
    Svara
  • Älskade Italienska alperna! Jag har också druckit varm choklad i Champoluc. 🙂 Har dock inte lika starkt minne av den som du. De där brownisarna ska snart testad, kanske redan i kväll. 🙂

    Nellie 2014-01-20 17:05:09 http://Www.flyinghippo.se
    Svara
  • Italiensk mat är lätt det bästa. Jag hade bokstavligen rullat ner i backen i slutet av veckan efter en skidresa där 🙂

    pilla 2014-01-20 08:04:28 http://pernillabreodlt.com
    Svara
  • Italiensk mat är lätt det bästa. Jag hade bokstavligen rullat ner i backen i slutet av veckan efter en skidresa där 🙂

    pilla 2014-01-20 08:04:28 http://pernillabreodlt.com
    Svara
  • Dina bilder… Du är så otroligt skicklig på att fånga! Som sagt, du har Pinterest och vi har dig :).
    (Och den där chokladmoussen såg inte alls fel ut. Krossad maräng, nån form av crunch och vinbär på? Både konsistens- och smakkontraster. Måste återskapas i köket.)

    Rebecca 2014-01-20 07:42:15
    Svara
  • Dina bilder… Du är så otroligt skicklig på att fånga! Som sagt, du har Pinterest och vi har dig :).
    (Och den där chokladmoussen såg inte alls fel ut. Krossad maräng, nån form av crunch och vinbär på? Både konsistens- och smakkontraster. Måste återskapas i köket.)

    Rebecca 2014-01-20 07:42:15
    Svara
  • Okej, chokladsugen kl 06.56… Tack ba! 🙂

    Mia 2014-01-20 06:56:16 http://www.menmia.se
    Svara
  • Okej, chokladsugen kl 06.56… Tack ba! 🙂

    Mia 2014-01-20 06:56:16 http://www.menmia.se
    Svara
  • Jennie: det finns värre saker att vara beroende av! 🙂

    admin 2014-01-19 22:15:21
    Svara
  • Jennie: det finns värre saker att vara beroende av! 🙂

    admin 2014-01-19 22:15:21
    Svara
  • Mmm…många bra chokladtips, tack!! Är tungt beroende av detta 🙂 Härligt ni har det!

    Jennie 2014-01-19 22:12:01 http://www.traningsnarkomamman.com
    Svara
  • Mmm…många bra chokladtips, tack!! Är tungt beroende av detta 🙂 Härligt ni har det!

    Jennie 2014-01-19 22:12:01 http://www.traningsnarkomamman.com
    Svara

senaste från Hälsa

metro mode weekly

Signa upp dig till vårt nyhetsbrev!

Hälsa
Foodjunkie
Man
Marcus Schuterman
Lifestyle
Linn Herbertsson
Home
Andrea Brodin
Hälsa
Ida Warg
Lifestyle
Sandra Beijer
Mode
Petra Tungården
Hälsa
Josefines Yoga
Lifestyle
Henrietta Fromholtz
Hälsa
Träningsglädje
Lifestyle
Dasha Girine
Mode
Fanny Ekstrand
Lifestyle
Elin Johansson
Lifestyle
Tess Montgomery
Mode
Pamela Bellafesta
Lifestyle
Susanne Barnekow
Lifestyle
Makeup by Lina
Hälsa
Fannie Redman
Mode
Chrystelle Eriksberger
Lifestyle
Sanne Alexandra
Man
Niklas Berglind
Man
Viktor Frisk