Dagens mest otippade kombination? Lax och hjortron. Väldigt gott!

Mormor hade långsamt stekt laxen på svag värme i nästan en timme och till det serverades en sås på creme fraiche som hon blandat i hjortron (som sedan tidigare kokats upp – här kan man ha i socker om man önskar det). Istället för creme fraiche kan man också använda turkisk yoghurt.

hälsingland 53 hjortron hälsingland 54 hjortron

0