Chokladrutor med kokos (RAW FOOD och PALEO)

Det går att göra kladdiga chokladrutor utan vare sig ugn eller gluten. Tänk vad fint! Dessutom går det vrålsnabbt och är superenkelt. Till och med Grabben har smakat och gillar. No further comments needed. Såhär gör du:

Mixa 3.5 dl sötmandel till mjöl (eller köp färdigt).

Tillsätt 12 urkärnade dadlar, 3 msk kokosolja, 1 tsk vaniljpulver, 3-6 msk vatten, 1 krm salt och 1 dl kakao  och mixa till en slät massa. Mitt tips är att ta det lite lugnt med vattnet och tillsätt efter hand.

Tryck ut i en liten form och häll över kokosflingor.

Ställ in den i frysen en stund tills dess att den ska serveras. Förvara den i kylen om det mot förmodan blir några bitar kvar…

18 Thoughts on “Chokladrutor med kokos (RAW FOOD och PALEO)

  1. Åh det ska jag testa! Bokmärker :D

  2. Gott!!! I morgon ska jag få tummarna ur och baka kokoskakorna du tipsade om!

  3. Mmm, ser smarrigt ut. Men för en lantis som mig, vad är kako?

  4. Ser superduper gott ut!
    Men vad är kako för något? :)

  5. Maria: ja gör!

    Anna: :)

    Elise & Sara: haha kakao ska det stå!

  6. Men nu blev det kakao två gånger va, istället för en vatten? :) Ser otroligt mumsigt ut, men jag orkar ju inte baka. Kan vi gå och ta en fika nån dag? :) Kram

  7. KarinTri: har ändrat nu! gärna fika!!!

  8. Ser verkligen läckra ut !!
    =)

  9. Ett bra alternativ till fredagsfikat? Ser gott ut

  10. Men gud så gott det där såg ut! Sambon tyckte dock inte det lät gott när jag nämde att det innehöll dadlar så ännu en anledning att baka dem en dag :)

  11. Föräldrafitness: ja!

    Cherie: jag nämnde aldrig det för min sambo… :)

  12. Ser himla gott ut!

  13. Åh så gott! Måste testa detta, kanske tom. sambon skulle gilla :)

  14. Åhhh, låter gott! Detta måste jag testa i helgen :)

  15. Louice on August 26, 2012 at 12:52 pm said:

    Ser supersmarriga ut! Men vad är det för vaniljpulver du använder? Var hittar jag det?

  16. Idag har jag bakat dessa, och det var FANTASTISKA!!! Jag trodde att dom skulle bli goda, men dom blev bättre än så! Helt otroligt att det kan vara så gott! Tack för ett superrecept!!

    /Elin

  17. Pingback: let´s talk chocolate « på studs

  18. Pingback: Raw brownies med chokladfrosting | amelie

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Post Navigation