Havrekaka med bärkompott
Jag tränar inte just nu, men jag äter fortfarande – så här kommer min lunch. Kommer ni ihåg när det fanns frukostflingkakor som hette Weetabix (finns förmodligen fortfarande kvar!)? Well, min lunch var åt det hållet – fast gigantiskt mycket godare.
Jag utgick från att jag hade 2 äggvitor i kylen och havregryn i skåpet. Jag tänkte på havrekakorna jag gjorde förra veckan och såg sedan ett ensamt äpple som ville bli uppätet. Av tankarna gjorde jag en lunchhavrekaka med frukt- och bärkompott. Exakt a l l a ingredienserna i dagens lunch är superfoods som gör bra grejer för kroppen (well, kanel ska man inte överdosera i och för sig…)!
LUNCHHAVREKAKA:
- Havregryn
- Krossade linfrön
- Äggvita
- Kokosfolja
- Hackade paranötter
- Kanel
Bakas i ca 10-15 minuter i ugn på ca 200 grader.
KOMPOTT:
- Äpple
- Blåbär
- Hallon
Kokas ihop till den konsistens du önskar.
Leave a comment
Vad gott det ser ut. Powerfood på ett smart & mumsigt sätt! :)
Anna
February 28, 2012
Vad duktig du är! Gott ser det ut. Fint upplagt också. Min lunch? Yoghurt med Voltairs crunchy granola och gojibär. Orkade inte laga mat mellan hostattackerna.
anneliten
February 28, 2012
Vad gott, det ser ut som knäckig paj… kul att du finns med i senaste numret av Fitness också! Det förtjänar du verkligen.
Jonna
February 28, 2012
Anna: tack! försöker tänka utanför lådan.
Anneliten: också en god lunch, orka laga liksom? krya!!
Jonna: tack vad fint sagt!
Träningsglädje
February 28, 2012
Gott det ser ut; snor din receptidé rätt av! Fast bara en undran; hur kan man ha två äggvitor _över_? För mig är det alltid tvärtom… :)
Ulrika
February 28, 2012
Hur gjorde du? Blanda du det första ingridienserna och la det i en form? Jag förstår inte. Vill göra detta recept imorgon:) kram
Emma
February 28, 2012
Hej,
Jag har en fråga angående viktminskning. Jag har hört att man skall köra så varierad träning som möjligt ich för ökad viktminskning dra ner på konditionsträning? Tycker det låter lite konstigt. Men jag har dragit ner på kondition och kör ner styrka och det har resulterat till att jag istället gått upp i vikt. Som
Kanske inte är så konstigt. Jag vill gå ner i vikt men samtidigt ha “hårda” och formade muskler. Jag tränar cirka 5 gånger i veckan och äter bra. Hat dock en väldigt uppblåst mage och ont, vad kan detta bero på? Snälla svara. Enormt tacksam för svar. Kram
Malin
February 28, 2012
Ser väldigt gott ut!
Karin
February 29, 2012
Emma: jag blandade ingredienserna och plattade ut till kakor på plåt, ingen form behövs. sedan bakade jag dem. på bilden har jag brutit upp kakan i bitar och lagt den i kompotten.
Karin: tack :)
Träningsglädje
February 29, 2012
Malin: jag är ingen expert och vet inte om jag kan svara dig. att du har ont/uppblåst mage är ett tecken på att din kropp inte gillar något du äter. försök identifiera vad det är genom att testa att ta bort gluten eller laktos. fungerar magen bättre då? angående viktminskning så är det svårt att både gå ner i vikt och bygga muskler, däremot kan du gå ner i vikt och fortfarande vara lika stark. jag skulle personligen köra med kondition, typ högintensiv styrketräning som crossfit eller cirkelträning eller liknande!
admin
February 29, 2012
Ulrika: se min frukost några inlägg ner så förstår du! :)
admin
February 29, 2012
Nu måste jag bara snart testa dina olika varianter på den här typen av powerkakor! Kan inte äta havregryn, men med olika nötter i stället ska det nog gå bra. Tack för alla fina tips!
Camilla
February 29, 2012
Var har du köpt de hjärtformade skålarna? Vill ha!
erika
February 29, 2012
Camilla: yes do! funkar fint med krossade nötter också!
Erika: bruka design :)
Träningsglädje
February 29, 2012
Yummie. Nu blev jag hungrig :P
Emma
February 29, 2012
[...] Havrekaka med bärkompott [...]
“Nyttig fika” « Träningsglädje
March 10, 2012